Интересная закуска, которую стоит приготовить за ночь до торжества или пикника. Да и на завтрак воскресным днем неплохо ее подать к кофе. Фасоль и мясо достаточно сытное сочетание, поэтому подача: 2-3 шайбочки на человека. Хранить в пленке или под крышкой в холодильнике. В пост готовим без мяса, тоже будет вкусно. Любителям лаваша предлагаю приготовить рецепт сосиски в лаваше в духовке.
Закуска из фасоли в лаваше сытная
Ингредиенты:
- лаваш тонкий - ½ пласта
- фасоль красная консервированная ТМ «Фрау Марта» - ½ банки
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 головка
- чеснок - 2 зубчика
- говяжий фарш - 150 г
- помидоры - 1 шт.
- хмели-сунели - 0,3 ч.л.
- паприка красная - 3 щепотки
- чесночная соль - 0,3 ч.л.
- перец - 2 щепотки
- растительное масло для жарки - по вкусу
- укроп - по вкусу
Как приготовить
-
Для начинки нарезать мелко лук (можно даже в кашицу).
-
Обжарить до полупрозрачности.
-
Морковь, чеснок измельчить любым способом.
-
Высыпать к луку.
-
И жарить дальше вместе.
-
В другой сковороде или после лука обжарить фарш со специями.
-
К готовому фаршу добавить томат без кожицы, он добавит сочность. Или томатную пасту и немного воды.
-
Открыть баночку фасоли от ТМ Фрау Марта.
-
Заодно почитать интересную информацию про фасоль.
-
Процедить и растолочь фасоль любым способом.
-
Добавить к фасолевому пюре обжаренные овощи.
-
Затем к ним перенести обжарку из фарша и томата.
-
По желанию, покрошить укроп или др. зелень.
-
Перетереть начинку и нанести на тонкий лаваш. У меня большой пласт, отрезала лишний край. Если лаваш сухой, смочить поверхность кисточкой с водой.
-
Сворачиваем в рулет.
-
Край оставить без начинки и смочить водой.
-
Шов должен быть снизу. Обмотать пленкой готовый рулет и поместить в холодильник пропитаться.
-
Я делила на порции сразу.
-
Подаем на стол в нарезанном виде.
-
Закуска самодостаточная, у нее богатый вкус.
-
Пробуем, угощаемся!
Буду пробовать приготовить овощи в лаваше.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
nueyd
Думаю, очень вкусно.
getur1975
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
roza
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Юляша Лотова
Очень понравился рецепт курицы с овощами в лаваше, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
otimr
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Евгения Федюрко
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
evgeniya
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
elizaveta92
Спасибо большое!!!
очень понравилось закуску из фасоли в лаваше сытная,легко и просто.
Искренне спасибо, inna85.
Люда Бардинова
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Пробылова Юля
Увидев рецепт закуски из фасоли в лаваше сытная и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
grigoryan_73
Спасибо большое за замечательный рецепт закуски из фасоли в лаваше сытная.
ukolova_82
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
pchyolina_91
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
anya82
Впервые делала закуску из фасоли в лаваше сытная.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Лаваш Закуска из крабовых палочек в лаваше, обжаренная
Интересный вариант подачи закуски из крабовых палочек ТМ VICI в лаваше. При обжаривании образуется аппетитная румяная корочка. Начинка становится тягучей, благодоря сыру и сочной, благодоря крабовым палочкам ТМ VICI. Отличная идея для пикника!
30 мин
Лаваш Закуска в лаваше с сочной говядиной и овощами
Весна - яркие краски, поэтому я решила приготовить закуску с овощами, которые богаты витаминами, так необходимые нам сейчас. Тем более скоро откроется сезон пикников и лаваш с начинкой из овощей в самый раз придется к вкусным шашлыкам Закуска получилась нежной, с сочной говядиной и ароматными свежими овощами.
2 ч 40 мин
Лаваш Итальянская овощная смесь в лаваше
Отличный вариант полезного и вкусного перекуса дома или на работе! Различные закуски в лаваше - невероятно популярное кушанья. Они легко и быстро готовятся и подходят практически всем, ведь начинка в них может быть абсолютно разной - мясо, рыба, овощи, морепродукты. Предлагаю сегодня приготовить вегетарианский вариант лаваша с начинкой из смеси итальянских овощей. Обожаю это блюдо за его превосходный вкус!
40 мин
Лаваш Оливковая закуска на лаваше
Рецепт приготовления очень необычных канапе, основой которых служит не традиционный крекер, а свежий лаваш.
20 мин
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.