Домашний вариант классического лаваша из печи! Вкусно!
К сожалению, грузинский лаваш в домашних условиях не приготовишь. Для этого нужна специальная печь. Но попробовать можно, все равно получится вкусный лаваш. Любителям лаваша предлагаю приготовить рецепт лаваш тонкий.
Все, что нужно для лаваша
Просеиваем муку и соль
Разводим дрожжи в теплой воде
Делаем ямку в муке и вливаем разведенные дрожжи
Вымешиваем мягкое тесто
Обмазываем тесто растительным маслом
Закрываем тесто и убираем в тепло
Поднявшееся тесто делим на 5 частей
Скатываем шарики
Каждый шарик раскатываем в толстую лепешку
Выкладываем лепешку на противень, накалываем вилкой
Противень ставим в разогретую духовку
Готовый лаваш оставляем под полотенцем остывать
Буду пробовать приготовить лаваш с маслом.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Здравствуйте nuras2001!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт лаваша с овощами - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить грузинского лаваша.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, nuras2001, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить грузинский лаваш,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Научись готовить настоящий тонкий лаваш! Бездрожжевой лаваш получается очень тонким, похожим на бумагу. Залог вкусного лаваша в первую очередь - это мука. Мука должна быть качественной, хорошего сорта. Немаловажную роль играет и просеивание: перед замесом теста мука просеивается дважды. А чтобы тесто было эластичным и не рвалось, после замеса его оставляют на некоторое время "отдышаться". Пресное тесто не должно быть мягким! Оно всегда плотное, упругое. В противном случае при тонкой раскатке пласт обязательно порвется.
1 ч 20 мин
Отличный тонкий лаваш прекрасно подойдет вместо хлеба с супу, в него можно завернуть любую начинку. А уж сделать домашнюю шаурму - легче легкого.
90 мин
Вкусная закуска на праздничный стол! Пробуй! Лаваш со шпротами - это простое блюдо, но в кулинарии иногда так бывает, что все простое становится гениальным. Эта закуска - именно тот самый случай! Вкусное сочетание ингредиентов, получается сытно, а готовить проще простого. Если вдруг по какой-то причине майонез употреблять не хочется, заправку можно сделать из натурального йогурта без наполнителей, добавив к нему чайную ложку горчицы и один зубчик чеснока. Так будет диетичней.
1 ч 30 мин
Мы как-то отдыхали в Грузии. Дело было летом, летом было жарко, но булочник пек лаваши. Я привыкла, что грузинский лаваш тонкий, как для шавермы, ан-нет! Булочник сказал, что именно такой должен быть.
180 мин
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.