Тэги: простой рецепт хлеба, простые рецепты, рецепты для хлебопечки.
Пшенично-ржаной хлеб, испеченный в хлебопечке - очень вкусный, полезный, с приятным хлебным ароматом. Это идеальный вариант для бутербродов! Любителям хлеба предлагаю приготовить рецепт овсяный хлеб на смальце в хлебопечке.
Специальное оборудование:
Хлебопечка
Пшенично-ржаной хлеб выпекается с изумительной хрустящей корочкой и плотным мякишем, но мягким, приятным, бархатистым. Со свежеиспеченным хлебом, да еще горячим и ароматным, вряд ли может сравниться даже самый изысканный десерт!
Подготовить все продукты для выпечки пшенично-ржаного хлеба в хлебопечке.
Для буханки весом 750 г необходимо в чашу хлебопечки сложить продукты в следующей последовательности: налить 240 мл воды, добавить 2 ст. л. (22 г) растительного масла, насыпать 1,5 ч. л. (9 г) соли, затем насыпать 140 г просеянной ржаной муки и пшеничную муку - 280 г.
Сверху на муку насыпать 1,5 ч. л. (9 г) сухих дрожжей.
Форму со всеми ингредиентами вставить в хлебопечку. Закрыть крышку и подключить хлебопечку к электросети.
Выбрать программу для пшенично-ржаного хлеба, в моей хлебопечке это программа 3 "Бородинский хлеб", на этой программе можно печь хлеба с ржаной мукой - например, Бородинский хлеб, Дарницкий. Время выпечки такого пшенично-ржаного хлеба в хлебопечке - 4 часа.
После звукового сигнала отключить хлебопечку от электросети, открыть крышку и достать готовый хлеб.
Хлеб накрыть полотенцем, остудить.
Хрустящая корочка, замечательный мякиш и удивительный хлебный аромат!
А как вкусно намазать кусочек свежего хлеба маслом, ммм...
Приятного!
Лучшая еда в мире!
Буду пробовать приготовить белый творожный хлеб в хлебопечке.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Вот ссылка на новый рецептик http://thekitchn.ru/vypechka/khleb/derevensky-khleb-v-khlebopechke.
Очень люблю пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Ох, какая вкуснятина!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Продолжая свои эксперименты по выпечке хлеба в хлебопечке, предлагаю ржаной хлеб на пиве с овсяными хлопьями. Отличный получается хлеб, идеально подходит к первым блюдам, а также для бутербродов под пиво. Использовала для приготовления этого хлебушка светлое пиво.
2280 мин
Пшеничная мука 400 г; Ржаная мука 100 г; Соль по вкусу; Вода 350 мл; Изюм 250 г; Тмин 1 ч.л.; Свежие дрожжи 10 г...
3 ч
Мне очень нравиться льняное семя, добавленное в пшенично-ржаной хлеб. Оно делает его более полезным и легкоусвояемым, а также придает ему тонкий ореховый аромат, да и просто вкусно!
4 ч
Мука в/с - 350 г; Мука ржаная - 150 г; Вода или сыворотка - 300 мл; Растительное масло - 1 ст.л.; Отруби - от 2 ст.л.; Дрожжи - 1,5 ч.л.; Сахар - 2 ч.л.; Соль - 1 ч.л.; Сухие ароматные травы и специи - по вкусу...
3 ч 20 мин
Очень давно приметила этот рецептик пшенично-ржаного хлеб в хлебопечке.
Получилось просто чудесно!
orenedime спасибо Вам большое за этот рецепт!