Тэги: простой рецепт хлеба, рецепты для хлебопечки.
Хлеб ручного замеса обычно должен подняться два раза плюс еще один раз после формирования буханки. Можно сделать такой же хлеб в хлебопечке, если слегка схитрить, выключить сразу после начала второго цикла замеса и перезапустить, чтобы тесто поднялось повторно перед вторым замесом. Любителям хлеба предлагаю приготовить рецепт овсяный хлеб на смальце в хлебопечке.
Специальное оборудование:
Хлебопечка
Положите ингредиенты в хлебопечку в порядке, рекомендованном в инструкции к вашей модели. Выберите цикл для белого хлеба; нажмите Пуск.
После того, как тесто поднялось один раз и начался второй цикл замеса, выключите машину. Запустите еще раз (просто нажмите Пуск). Этот трюк даст тесту подняться два раза плюс еще короткий заключительный цикл.
Буду пробовать приготовить белый творожный хлеб в хлебопечке.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать деревенский хлеб в хлебопечке по этому рецепту.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Женя.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит деревенский хлеб в хлебопечке.
Так и хочется приготовить!
Женя, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Пошла пробовать…)))))
Женя, большое спасибо!
Продолжая свои эксперименты по выпечке хлеба в хлебопечке, предлагаю ржаной хлеб на пиве с овсяными хлопьями. Отличный получается хлеб, идеально подходит к первым блюдам, а также для бутербродов под пиво. Использовала для приготовления этого хлебушка светлое пиво.
2280 мин
Мука в/с - 350 г; Мука ржаная - 150 г; Вода или сыворотка - 300 мл; Растительное масло - 1 ст.л.; Отруби - от 2 ст.л.; Дрожжи - 1,5 ч.л.; Сахар - 2 ч.л.; Соль - 1 ч.л.; Сухие ароматные травы и специи - по вкусу...
3 ч 20 мин
Пшенично-ржаной хлеб, испеченный в хлебопечке - очень вкусный, полезный, с приятным хлебным ароматом. Это идеальный вариант для бутербродов!
4 ч
У каждого есть свой любимый рецепт выпечки хлеба. А вы пробовали луково-чесночный хлеб, который очень популярен в Украине? Если еще нет, тогда расскажу рецепт украинского хлеба для хлебопечки.
270 мин
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.