Для любителей восточной кухни простой рецепт приготовления хачапури на сковороде! Очень быстро и полезно, т. к. жарится без масла и в рецепте используется очень мало муки. На здоровье! Любителям хачапури предлагаю приготовить рецепт хачапури.
Ленивый хачапури
Ингредиенты:
- яйцо - 2 шт.
- мука - 4 ст.л.
- сметана - 125 г
- сыр - по вкусу
- зелень - по вкусу
Как приготовить
-
В миске перемешать сыр, яйца, разрыхлитель, муку и соль. Развести полученную смесь сметаной (йогуртом или кефиром) до консистенции густой сметаны.
-
Затем вылить эту сырную смесь на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду (я брала маленькую диаметром 20 см, поэтому и хачапури такой пышный), сверху можно посыпать зелень. Жарим хачапури на среднем огне под крышкой, когда верх схватится и края подрумянятся, переворачиваем аккуратно на другую сторону и жарим также под крышкой до золотистой корочки. СМАЧНОГО!
Буду пробовать приготовить быстрого хачапури.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
ogespea
Я еще не делал ленивого хачапури, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
edenger
Спасибо за рецепт, готовила ленивого хачапури на день рождения сестры
Всем понравилось
ororor1994
Lena83, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Байсарович Анна
Спасибо, буду попробовать)))
Ариша Пчёлина
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
erorir1986
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
fatikhova_78
Чудненький рецепт)))
Неля Хадкевич
Да ленивого хачапури…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать ленивого хачапури постоянно.
otrisan1996
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
antonina
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
yelza94
Спасибо за рецепт ленивого хачапури, получилось!
evgeniya99
Спасибо!
Очень замечательный рецепт ленивого хачапури.
Алла Вихтинская
Lena83, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
anyuta
Приготовила.
Едим.
Но от ленивого хачапури я ожидала бО'льшего!!!
antedari
Lena83, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Хачапури Хачапури по-грузински
Тесто дрожжевое 500 г; Зелень 1 пучок; яйцо куриное 1 шт.; Масло растительное рафинированное 1 ст.л.; Масло сливочное несоленое 30 г; Сыр адыгейский 200 г...
40 мин
Хачапури Хачапури по-домашнему
Хачапури уже давно стали для нас одним из любимейших блюд, ведь когда чувствуешь аромат этих грузинских лепешек, трудно пройти мимо и не купить такое лакомство, а еще лучше приготовить его самому.
120 мин
Хачапури Грузинское хачапури
Грузинские хачапури бывают мегрельские, имеретинские, по-аджарски и т. д. А мы будем готовить хачапури самых популярных видов - в виде лепешки с сырной начинкой и в виде лодочки. Готовим, это просто!
60 мин
Прекрасный рецепт ленивого хачапури!
Лучше делать ленивого хачапури строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!