Вы когда-нибудь пробовали хачапури? А знаете, как приготовить их быстро, вкусно и без особых затрат? Тогда воспользуйтесь предложенным ниже рецептом. Такие изделия станут отличным дополнением к чашечке утреннего чая или кофе. Любителям хачапури предлагаю приготовить рецепт хачапури с сыром.
Хачапури с вареным яйцом и сыром
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 7 порций
- Калорий: 339 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
для теста:
- мука 4-5 стак.
- кефир 2 стак.
- масло растительное 2 ст.л.
- сахар 1 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- сода 1 ч.л.
для начинки:
- сыр твердый 150 г
- яйца 5 шт.
- майонез 3 ст.л.
- чеснок 5 зубчиков
- зелень
Как приготовить
-
Для теста: кефир хорошенько перемешать с солью, сахаром, содой и растительным маслом, просеять сверху муку и вымесить тесто. Для начинки: чеснок и зелень измельчить, сыр и очищенные яйца крупно натереть на терке. Ингредиенты для начинки смешать, заправить смесь майонезом и тщательно перемешать.
-
Разделить подготовленное тесто на желаемое количество кусков и раскатать каждый в тонкую лепешку. На середину каждой лепешки выложить небольшое количество начинки и хорошо скрепить края изделий.
-
Каждый хачапури с вареным яйцом и сыром слегка раскатать и обжарить на сковородке без масла на несильном огне до появления золотистой корочки. Готовые лепешки разложить по тарелкам и обильно смазать их сливочным маслом.
Буду пробовать приготовить хачапури с рисом и яйцом.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
saruenoul
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Ксюша Вихтинская
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А хачапури с вареным яйцом и сыром обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
padillis1987
Вот и приготовила хачапури с вареным яйцом и сыром!
Обалденно красиво получилось!
fatikhova_78
У меня получилось прям как на фотографии:)
alesya77
Спасибо большое!!!
очень понравилось хачапури с вареным яйцом и сыром,легко и просто.
Искренне спасибо, Валя.
anseser
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем хачапури с вареным яйцом и сыром пробовать))))
liza80
Наконец то сделала хачапури с вареным яйцом и сыром- объедение!!!
satsom2000
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Лидия Черенкова
Хачапури с вареным яйцом и сыром для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
anyusha
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
gala
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
sharshukova_94
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Шпунтик Танюша
Искала хачапури с вареным яйцом и сыром, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
miroslava
Хороший рецептик! :)
Хачапури Хачапури лодочка с сулугуни и яйцом по аджарски
За сложным названием скрывается вкуснейшая лепешка! Попробуй! Простота приготовления Аджарские хачапури - это очень вкусно. А секрет кроется в простом дрожжевом тесте и вкуснейшей начинке
4 ч
Хачапури Хачапури из слоеного теста с сыром в духовке
Знаете ли вы, как приготовить хачапури из слоеного теста с сыром в духовке? Все намного проще, чем может показаться на первый взгляд, вы можете использовать любой сыр по вкусу (сливочный или соленый).
60 мин
Хачапури Хачапури с творогом и сыром на сковороде
Знаменитая грузинская выпечка на твоем столе - пробуй! Выступает как самостоятельное блюдо и заменит хлеб к первым блюдам.
50 мин
Хачапури Хачапури с сыром из дрожжевого теста
Ароматные лепешки с сырной начинкой, быстро готовятся! Хачапури с сыром из дрожжевого теста готовятся в духовке. Для теста можно брать не только кефир, но и воду с молоком. По желанию можно замешивать тесто на не жирном молочке. Для начинки понадобится твердый сыр, можно взять продукт домашнего приготовления. А чтобы получилась румяная поверхность у выпечки, ее нужно смазывать яичным желтком. Горячие лепешки нужно обязательно смазывать сливочным маслом. Хачапури с сыром можно подавать и к супу и к чашке черного чая.
2 ч
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!