Хачапури из слоеного теста с сыром в духовке

Рецепт хачапури из слоеного теста с сыром в духовке
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 252 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт хачапури,  рецепты на ужин,  рецепты в духовке.

Знаете ли вы, как приготовить хачапури из слоеного теста с сыром в духовке? Все намного проще, чем может показаться на первый взгляд, вы можете использовать любой сыр по вкусу (сливочный или соленый). Любителям хачапури предлагаю приготовить рецепт хачапури из слоеного теста с сулугуни.

Ингредиенты:

  • Моцарелла — 225 г
  • Фета — 225 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Укроп — 1 Пучок
  • Слоеное тесто — 2 шт. (лист)
  • Вода — 1 ч.л.
  • Соль, перец — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. В миску выложите моцареллу, фету, добавьте измельченный укроп, вбейте одно куриное яйцо, посолите и поперчите, хорошенько все перемешайте.

  2. Выложите на пергамент один лист слоеного теста и раскатайте его в тонкий пласт размером около 30 сантиметров.

  3. Выложите на тесто сырную начинку, оставляя с каждого края по 1-2 сантиметра. В миску вбейте оставшееся яйцо и смажьте края.

  4. Разложите пергамент и раскатайте второй лист теста (таким же размером). Выложите его на сырную начинку. К яйцу добавьте воду и размешайте, смажьте получившейся массой верхушку.

  5. Края прижмите вилкой. Отправьте пирог на полчаса в холодильник.

  6. Выпекайте в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около 30 минут.

  7. Достаньте хачапури и немного остудите в течение 5-7 минут, затем разрежьте кусочками и подавайте к столу.

На заметку:

  • Домашние хачапури из хрустящего теста с сыром - это невероятно вкусная выпечка. Вы можете есть их с чаем или вместо хлеба подать. Такую выпечку можно взять с собой в качестве перекуса. Слоеное тесто у меня покупное, но его можно сделать самостоятельно (тогда процесс приготовления займет больше времени) .

  • Буду пробовать приготовить хачапури с сыром.

Рецепт хачапури из слоеного теста с сыром в духовке приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
lonerin1997
lonerin1997

Ухтышка какой рецепт хачапури из слоеного теста с сыром в духовке!!!!!!!
слюни текут рекой

utharo1989
utharo1989

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

nyuta81
nyuta81

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

atelo1982
atelo1982

Мы тоже недавно первый раз делали хачапури с творогом и сыром на сковороде.

alesya77
alesya77

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

1antig1984
1antig1984

Lerad, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить хачапури из слоеного теста с сыром в духовке по этому простому рецептику.

anyuta
anyuta

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото хачапури из слоеного теста с сыром в духовке очень аппетитно выглядит!!!

Коротун Ариша
Коротун Ариша

Lerad, спасибо за новый вариант хачапури из слоеного теста с сыром в духовке.
Нужно будет обязательно попробовать

eshorto
eshorto

Сижу сейчас, доедаю хачапури из слоеного теста с сыром в духовке.
Очень вкусно, мне понравилось.

uthiconto1980
uthiconto1980

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Людочка Зубяк
Людочка Зубяк

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Рецепт Хачапури с творогом и сыром на сковороде
Хачапури Хачапури с творогом и сыром на сковороде

Знаменитая грузинская выпечка на твоем столе - пробуй! Выступает как самостоятельное блюдо и заменит хлеб к первым блюдам.

50 мин

Рецепт Хачапури по-аджарски из слоеного теста
Хачапури Хачапури по-аджарски из слоеного теста

Классические рецепты иногда неплохи и в более упрощенных вариантах. Если вы любите готовить не только вкусно, но и быстро, тогда обратите внимание на этот альтернативный рецепт хачапури по-аджарски.

30 мин

Рецепт Хачапури с сыром из дрожжевого теста
Хачапури Хачапури с сыром из дрожжевого теста

Ароматные лепешки с сырной начинкой, быстро готовятся! Хачапури с сыром из дрожжевого теста готовятся в духовке. Для теста можно брать не только кефир, но и воду с молоком. По желанию можно замешивать тесто на не жирном молочке. Для начинки понадобится твердый сыр, можно взять продукт домашнего приготовления. А чтобы получилась румяная поверхность у выпечки, ее нужно смазывать яичным желтком. Горячие лепешки нужно обязательно смазывать сливочным маслом. Хачапури с сыром можно подавать и к супу и к чашке черного чая.

2 ч

Рецепт Хачапури из слоеного теста с сыром
Хачапури Хачапури из слоеного теста с сыром

Раньше никогда не догадывалась о том, как приготовить хачапури из слоеного теста с сыром быстро. Многим хозяйкам кажется, что приготовление этого грузинского блюда сложная задача, но это не так!

60 мин