Вкусная, ароматная хачапури с брынзой и яйцом прекрасно подойдет для завтрака, обеда или ужина, универсальный пирог. Любителям хачапури предлагаю приготовить рецепт хачапури.
Хачапури с брынзой и яйцом
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 275 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Тёплая вода — 200 мл
- Мука пшеничная — 250 г
- Брынза — 200 г
- Яйца — 3 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Петрушка (зелень) — 1 пучок
- Дрожжи сухие быстродействующие — 1/2 ч.л.
- Сахар (песок) — 1 ч.л.
- Семена кунжута — 1 ч.л.
- Соль
Как приготовить
-
Дрожжи и сахар развести в теплой воде и дать постоять в теплом месте 20 минут.
-
Добавить муку и соль.
-
Замесить тесто.
-
Добавить с верху растительное масло и смазать верх теста.
-
Оставить тесто в теплом месте на 30 минут.
-
Тесто разделить на 4 части.
-
Для начинки в миску покрошить брынзу и зелень.
-
Каждую часть теста раскатать в лепешку. Выложить немного начинки на лепешку.
-
Защипнуть края.
-
Перевернуть и раскатать немного скалкой.
-
Сделать надрез ножом посередине и защипнуть края разреза.
-
Одно яйцо взбить и смазать хачапури. Посыпать кунжутом.
-
Оставить подходить на 20 минут и поставить в разогретую до 180 градусов С духовку на 15 минут.
-
Достать хачапури из духовки и разбить посередине хачапури яйцо.
-
Поставить обратно в духовку еще на 7-10 минут.
-
Готовые хачапури остудить и подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить хачапури с брынзой.
Комментарии к рецепту
4 / 5
Елькина Светлана
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
dina
Я делала хачапури с брынзой и яйцом по рецепту liza86, мне понравилось.
Даже брату, который хачапури с брынзой и яйцом не любит,понравилось!
entengero
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
edinerang
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Томара Юдичева
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
valentina89
Офигенно вкусно получается хачапури с брынзой и яйцом и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Зина Солодухина
Liza86, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
roza
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, liza86, что так же вкусно.
Эльвина Конихина
Так и хочется приготовить!
Элла Иксанова
Ой, liza86.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Митинская Люда
И это вправду весьма необычный рецепт.
yasha97
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
karolina
Это, реально, вкуснотища.
Хачапури Хачапури лодочка с сулугуни и яйцом по аджарски
За сложным названием скрывается вкуснейшая лепешка! Попробуй! Простота приготовления Аджарские хачапури - это очень вкусно. А секрет кроется в простом дрожжевом тесте и вкуснейшей начинке
4 ч
Хачапури Хачапури с вареным яйцом и сыром
Вы когда-нибудь пробовали хачапури? А знаете, как приготовить их быстро, вкусно и без особых затрат? Тогда воспользуйтесь предложенным ниже рецептом. Такие изделия станут отличным дополнением к чашечке утреннего чая или кофе.
40 мин
Хачапури Хачапури с рисом и яйцом
Этот рецепт уже давно взяла в газете "Вкусно" (выпускается в Беларуси). Название автора сохранила, хотя мне пирожки напоминают. Делать не сложно, получается вкусно и сытно. Можно брать в дорогу, а можно и к праздничному столу подавать.
60 мин
Хачапури Хачапури по-грузински
Тесто дрожжевое 500 г; Зелень 1 пучок; яйцо куриное 1 шт.; Масло растительное рафинированное 1 ст.л.; Масло сливочное несоленое 30 г; Сыр адыгейский 200 г...
40 мин
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?