Тэги: простой рецепт хачапури, домашние рецепты.
Готовь хачапури с адыгейским сыром! Получается вкусно и аппетитно!
Нравится этот рецепт хачапури с адыгейским сыром и зеленью. Очень вкусно и нежно. Попробуйте! Любителям хачапури предлагаю приготовить рецепт хачапури.
Теплую воду перелейте в большую миску.
Раскрошите дрожжи в воду, насыпьте сахар и соль, влейте масло. Перемешайте.
Просейте в миску муку (2 стакана).
Тесто хорошо перемешайте ложкой или лопаткой.
Теперь руками вымесите тесто, понемногу досыпая муку. Тесто должно стать нелипким и мягким.
Из теста сформируйте шар, выложите на дно миски, накройте ее чистым полотенцем. Поставьте тесто в теплое место подходить. Оно должно увеличиться в объеме вдвое.
В это время натрите в подходящую емкость адыгейский сыр, добавьте к нему соль.
Мелко порубите укроп, выложите к сыру.
Добавьте туда также муку (2 ч. л.), разбейте яйцо. Все тщательно перемешайте.
Разделите подошедшее тесто на 2 части. Из каждой сформируйте шар, потом их раскатайте в лепешку.
В центр обеих лепешек выложите начинку. Края каждой лепешки соберите кверху, как бы в узелок, скрепите. Разровняйте узелок руками, придавая форму опять же лепешки, но с начинкой внутри. Раскатайте немного скалкой. Делать это нужно осторожно, чтобы лепешку не порвать. В итоге они должна быть толщиной примерно в 1 см.
Сделайте по центру лепешек маленькое отверстие прямо пальцем.
Переложите обе лепешки на противень, застеленный пергаментом. Если они не помещаются вместе, запекайте их по очереди.
Поставьте противень на 10 минут в заранее разогретую духовку (260 градусов). Хачапури должны подрумяниться.
Готовые хачапури смажьте сливочным маслом, пока они горячие.
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить хачапури с сыром.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить хачапури с адыгейским сыром…
Все, начну прямо сегодня!!!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Вот вам хорошая идейка - http://thekitchn.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-s-tvorogom-i-syrom-na-skovorode, спасибо автору!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Вот сейчас по Вашему рецепту, rafalskaya_75, делаю это чудо чудное;)
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Хачапури с адыгейским сыром - очень вкусно, продукты сочетаемые
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Rafalskaya_75, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант хачапури с адыгейским сыром.
Мне он нравится больше других.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Очень хороший вариант хачапури с адыгейским сыром. Вкусно!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Rafalskaya_75, это просто волшебный рецепт хачапури с адыгейским сыром!
спасибо!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Знаете ли вы, как приготовить хачапури из слоеного теста с сыром в духовке? Все намного проще, чем может показаться на первый взгляд, вы можете использовать любой сыр по вкусу (сливочный или соленый).
60 мин
Знаменитая грузинская выпечка на твоем столе - пробуй! Выступает как самостоятельное блюдо и заменит хлеб к первым блюдам.
50 мин
Ароматные лепешки с сырной начинкой, быстро готовятся! Хачапури с сыром из дрожжевого теста готовятся в духовке. Для теста можно брать не только кефир, но и воду с молоком. По желанию можно замешивать тесто на не жирном молочке. Для начинки понадобится твердый сыр, можно взять продукт домашнего приготовления. А чтобы получилась румяная поверхность у выпечки, ее нужно смазывать яичным желтком. Горячие лепешки нужно обязательно смазывать сливочным маслом. Хачапури с сыром можно подавать и к супу и к чашке черного чая.
2 ч
Раньше никогда не догадывалась о том, как приготовить хачапури из слоеного теста с сыром быстро. Многим хозяйкам кажется, что приготовление этого грузинского блюда сложная задача, но это не так!
60 мин
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))