Тэги: простой рецепт хачапури, классические рецепты.
Классические рецепты иногда неплохи и в более упрощенных вариантах. Если вы любите готовить не только вкусно, но и быстро, тогда обратите внимание на этот альтернативный рецепт хачапури по-аджарски. Любителям хачапури предлагаю приготовить рецепт хачапури.
Повод:
На обед, На полдник
Первым делом разморозьте слоеное тесто. Если оно у вас довольно толстое, раскатайте его немного. У меня оно состояло из двух частей, каждую из которых я разрезала на 2 части и раскатывала. И все получились очень большими.
После раскатывания должны получиться прямоугольники. Длинные края необходимо скатать трубочками. Короткие края соединяем между собой.
Теперь приготовим начинку. Натираем сыр. Выбирайте для того крупные дырочки на терке.
Взбейте 1 яйцо. Смажьте им края будущих хачапури. Все яйцо у вас не уйдет, остатки смешайте с натертым сыром. Равномерно выложите эту смесь на тесто.
Время разогреть духовку. Температура 180 градусов. Запекаем наши заготовки около 10 минут.
По прошествии этого количества времени достаем. Посередине делаем продольные выемки, куда вбиваем по 1 яйцу. На этом этапе также можно посолить по вкусу.
Хачапури ставим обратно в духовку еще минут на 5. Нам важно, чтобы белок успел схватиться, а желток нет.
Перед подачей на горячий хачапури можно положить по кусочку сливочного масла. Приятного аппетита!
Это потрясающая идея домашней несладкой выпечки, от которой просто невозможно оторваться. Я хочу показать вам, как приготовить хачапури по-аджарски из слоеного теста быстро и просто. Куриные яйца можно заменить перепелиными. В начинке традиционно сыр "Сулугуни", но можно попробовать сделать хачапури и с другими видами сыров.
Буду пробовать приготовить хачапури из слоеного теста с сулугуни.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить хачапури по-аджарски из слоеного теста - очень вкусно!!!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Я приготовила хачапури по-аджарски из слоеного теста для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А хачапури по-аджарски из слоеного теста не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Как же аппетитно.
Ухтышка какой рецепт хачапури по-аджарски из слоеного теста!!!!!!!
слюни текут рекой
Может попробуешь как нибудь http://thekitchn.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-s-syrom-iz-drozhzhevogo-testa?
Пошла пробовать…)))))
Хороший сайт, зайду еще.
Спасибо за рецепт
очень люблю хачапури по-аджарски из слоеного теста
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Иду пробовать…
За сложным названием скрывается вкуснейшая лепешка! Попробуй! Простота приготовления Аджарские хачапури - это очень вкусно. А секрет кроется в простом дрожжевом тесте и вкуснейшей начинке
4 ч
Знаете ли вы, как приготовить хачапури из слоеного теста с сыром в духовке? Все намного проще, чем может показаться на первый взгляд, вы можете использовать любой сыр по вкусу (сливочный или соленый).
60 мин
40 г репчатого лука; 40 г красного лука; 100 г желтого сладкого перца; 100 г красного сладкого перца; 250 г вареного говяжьего языка; 4 г когдари; 4 г соли; 60 г зелени кинзы; 8 г чеснока; 120 г смеси сыров (сулугуни и имеритинского); 700 г пшеничной муки; 7 г сухих быстродействующих дрожжей; 7 г соли мелкого помола; 50 г сливочного масла; 50 мл растительного масла; 250 мл молока; 200 г воды...
1 ч
Ароматные лепешки с сырной начинкой, быстро готовятся! Хачапури с сыром из дрожжевого теста готовятся в духовке. Для теста можно брать не только кефир, но и воду с молоком. По желанию можно замешивать тесто на не жирном молочке. Для начинки понадобится твердый сыр, можно взять продукт домашнего приготовления. А чтобы получилась румяная поверхность у выпечки, ее нужно смазывать яичным желтком. Горячие лепешки нужно обязательно смазывать сливочным маслом. Хачапури с сыром можно подавать и к супу и к чашке черного чая.
2 ч
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.