Тэги: несложный рецепт хачапури, рецепты на ужин.
Любителям хачапури предлагаю приготовить рецепт хачапури.
Хачапури по-аджарски с мясной начинкой
- Время подготовки: 50 мин
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 6
- Калорий: 379 ккал
- Грузинская кухня
- Несложный рецепт
Ингредиенты:
- 40 г репчатого лука
- 40 г красного лука
- 100 г желтого сладкого перца
- 100 г красного сладкого перца
- 250 г вареного говяжьего языка
- 4 г когдари
- 4 г соли
- 60 г зелени кинзы
- 8 г чеснока
- 120 г смеси сыров (сулугуни и имеритинского)
- 700 г пшеничной муки
- 7 г сухих быстродействующих дрожжей
- 7 г соли мелкого помола
- 50 г сливочного масла
- 50 мл растительного масла
- 250 мл молока
- 200 г воды
Специальное оборудование:
духовка / духовой шкаф
Способ приготовления:
Выпекать
Повод:
Встреча с друзьями, Завтрак, Ланч, Полдник, Ужин
Как приготовить
-
Муку просейте через сито, добавьте соль и дрожжи, перемешайте. Растопленное масло, теплое молоко и воду, половину растительного масла влейте в сухую смесь и замесите мягкое, не липкое тесто. Смажьте поверхность теста растительным маслом и поставьте в теплое место, накрыв миску чистым полотенцем, на 30-40 минут.
-
В глубокой сковороде слегка обжарьте на растительном масле нарезанный кубиком перец и язык, добавьте кондари, кинзу, соль и чеснок. Тушите 5 минут.
-
Разогрейте духовку до 180 С. Разделите тесто на порции, сформируйте лодочки и выпекайте 20 минут, до золотистой корочки.
-
Выложите начинку в лодочку, посыпьте тертым сыром и посставьте в духовку на 3-5 минут, чтобы сыр расплавился.
Буду пробовать приготовить хачапури по-аджарски.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
etioloor
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
rai_81
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Аида Рахманина
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
rutse
Красив, спасибо. А я в http://thekitchn.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-po-adzharski-na-kefire делала.
itore1972
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Арсеньева Арина
Очень красивая и оригинальная подача хачапури по-аджарски с мясной начинкой.
Рецепт супер, спасибо!
sisoucati1976
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
anna
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Элона Дякина
Хачапури по-аджарски с мясной начинкой — просто СУПЕР!!!
Хачапури Хачапури лодочка с сулугуни и яйцом по аджарски
За сложным названием скрывается вкуснейшая лепешка! Попробуй! Простота приготовления Аджарские хачапури - это очень вкусно. А секрет кроется в простом дрожжевом тесте и вкуснейшей начинке
4 ч
Хачапури Хачапури с картофельно-сырной начинкой
мука пшеничная — 300 г; яйцо — 3 шт.; масло сливочное — 100 г; сметана — 60 г; сыр — 100 г; картофель; сода; соль; сахар...
50 мин
Хачапури Хачапури по-аджарски из слоеного теста
Классические рецепты иногда неплохи и в более упрощенных вариантах. Если вы любите готовить не только вкусно, но и быстро, тогда обратите внимание на этот альтернативный рецепт хачапури по-аджарски.
30 мин
Хачапури Хачапури по аджарски на кефире
Вкусные лодочки с сырной начинкой от грузинских кулинаров Лодочки под названием хачапури очень любят мои домочадцы. Я их готовлю в традиционном формате, поэтому одного такого хватает насытиться взрослому мужчине, детям же достаточно половинки. Отламываешь кусочек "борта", макаешь в начинку, мммм. невероятно вкусно!
2 ч
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)