Тэги: простой рецепт кексов, творожные кексы.
Очень простой в приготовлении кекс, который получается ароматным, легким, вкусным. Исчезает с блюда на счет раз-два. Любителям кексов предлагаю приготовить рецепт классический кекс.
Творожный кекс
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 1 ч 5 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 313 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 200 г творога
- 110-120 г сливочного масла
- 2 яйца
- 120-130 г сахара
- 1,5 ч.л. разрыхлителя теста
- щепотка ванилина (пакетик ванильного сахара 10 г)
- 150-170 г муки
- для взбивания – венчик, миксер или блендер
Как приготовить
-
Первыми взбиваем кусочки размягченного сливочного масла и сахар. Добавляем яйцо, затем второе. Творог, ванильный сахар и просеянная мука. Тесто должно получиться однородной консистенции, а муку добавляем не всю сразу, чтобы оно не было слишком густым.
-
Промазываем форму маслом, выкладываем тесто. Выпекаем в духовке при температуре 180-190. В зависимости от формы и толщины кекса на это потребуется 45-60 минут. Когда деревянная зубочистка, которую мы глубоко втыкаем в середину кекса, выходит без крошек, сухой - пора кекс вынимать.
Буду пробовать приготовить двухцветный творожный кекс с какао и кокосом.
Комментарии к рецепту
4 / 5
Медвецька Нютка
Вот сейчас по Вашему рецепту, laralengi, делаю это чудо чудное;)
Юляша Лотова
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Сергейчик Валентина
Творожный кекс готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
творожный кекс у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Лиза Морская
Спасибочки :)
Вязгина Вика
Искала рецепт творожного кекса и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
ekisteas
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
itedong
Очень давно приметила этот рецептик творожного кекса.
Получилось просто чудесно!
laralengi спасибо Вам большое за этот рецепт!
Бикетова Лиза
Laralengi, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Кексы Творожный кекс с изюмом и легким привкусом вишни
Этот невероятно вкусный рецепт кекса я взяла у великолепного блогера Миудочки, увидев фото, потом нашла этот рецепт еще у одного автора и столько хвалебных отызвов о нем, что я не устояла и взялась его готовить. Даже специально для него приобрела форму для кексиков. Немного изменила состав ингредиентов, всего лишь уменьшив количество сахара до 250 г (хотя лучше чтобы было послаще, так что добавьте около 280 г сахара) и добавив изюм, который замачивала в вишневой настоечке. Получилось просто потрясающе, нежнейший, в меру влажный, но в то же время и рассыпчатый с хрустящей и вкуснейшей корочкой, со сливочно-вишневым привкусом, как же он хорош.
21 мин
Кексы Рождественский творожный Штоллен
Штоллен - это традиционная рождественская немецкая выпечка. Дрожжевые штоллены готовят в начале декабря, так как они должны вызревать около 3-4 недель, а я предлагаю вариант творожного штоллена, его можно пробовать уже через 2-3 дня.
1 ч 30 мин
Кексы Творожный кекс на кефире
Замечательный кекс на кефире с творогом придется по вкусу тем, кто любит влажную выпечку. Цукаты - по желанию.
1 ч 40 мин
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.