Пряные капкейки с глазурью

Рецепт пряных капкейков с глазурью

Тэги:   простой рецепт кексов,  праздничные рецепты,  легкие рецепты,  рецепты на новый год,  кексы на молоке,  кексы с орехами,  домашние капкейки.

Рецепт приготовления капкейков с чаем, корицей, кардамоном, имбирем, мускатным орехом, гвоздикой и ванильной глазурью. Любителям кексов предлагаю приготовить рецепт пряные тыквенные панкейки.

Ингредиенты:

  • соды — 1 ч.л.
  • разрыхлителя — 1/2 ч.л.
  • соли — 1/2 ч.л.
  • корицы — 1 ч.л.
  • кардамона — 3/4 ч.л.
  • имбиря — 1/2 ч.л.
  • мускатного ореха — 1/2 ч.л.
  • гвоздики — 1/2 ч.л.
  • сахара — 1 стак.
  • яйца — 3 шт.
  • яблочного пюре — 1/4 стак.
  • молока — 1 стак.
  • чая в пакетиках — 4 шт.
  • ванильного экстракта — 1 ч.л. (глазурь)
  • корицы — 1 ч.л. (глазурь)

Повод:

Для детей, На десерт, На праздничный стол, Новый Год

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 175 градусов. Выстелить форму бумажными вкладышами. В средней миске смешать муку, соду, разрыхлитель, соль, корицу, кардамон, имбирь, мускатный орех и гвоздику.

  2. 2. В небольшой кастрюле довести до кипения молоко. Снять с огня и добавить чай в пакетиках. Дать постоять в течение 10 минут. Удалить пакетики чая и охладить молоко до комнатной температуры.

    пряные капкейки с глазурью
  3. 3. В большой миске взбить масло и сахар вместе. Добавить яйца, по одному за раз, и взбить. Добавить яблочный соус и перемешать. Добавить 1/3 мучной смеси в тесто и перемешать. Добавить 1/2 молочной смеси и взбить на низкой скорости. Добавить еще 1/3 муки и перемешать. Добавить оставшееся молоко и перемешать. Наконец, добавить оставшуюся муку и перемешать.

    пряные капкейки с глазурью
  4. 4. Заполнить каждый бумажный вкладыш 2 столовыми ложками теста и выпекать в течение 14-16 минут. Дать полностью остыть. Чтобы сделать глазурь, в миске взбить сливочное масло. Добавить 1 чашку сахарной пудры и взбить вместе. Затем добавить еще 1 стакан сахарной пудры и взбить, размешать с ванильным экстрактом. Добавить корицу и тщательно перемешать. Добавить оставшуюся сахарную пудру, по 1 стакану за раз, и взбить до однородности. Если глазурь слишком сухая, добавить 2 столовые ложки молока. Украсить глазурью остывшие капкейки. Посыпать корицей при желании.

    пряные капкейки с глазурью

На заметку:

  • По этому рецепту у вас получится 2 дюжины капкейков. Теплый аромат пряностей и чая согреет вас холодным осенним вечером.

  • Буду пробовать приготовить пряные ореховые вафли.

Рецепт пряных капкейков с глазурью приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
elizaveta82
elizaveta82

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

oroldonof1985
oroldonof1985

Спасибо:D
Будем пробовать!

nueyd
nueyd

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

eshumpusi1978
eshumpusi1978

Сегодня проводила эксперимент: готовила thekitchn.ru/vypechka/pryaniki/pryanye-pryanichki. Приятного аппетита!

tiguntseva_99
tiguntseva_99

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Ольга Верескова
Ольга Верескова

Удачный рецепт, получается с первого раза)

urara
urara

Engidatou1980 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Марианна Глебова
Марианна Глебова

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

ederite
ederite

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить пряные капкейки с глазурью

polina82
polina82

Это какой-то шедевр!!!
engidatou1980, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

cofangi
cofangi

Спасибо! Беру в закладки.

kira70
kira70

Engidatou1980, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

nina97
nina97

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от пряных капкейков с глазурью.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Рецепт Кекса из цукини с лимонной глазурью
Кексы Кекс из цукини с лимонной глазурью

2 стак. муки; 1 средний цукини; 1 стак. сахара; 2 яйца; стак. растительного масла; стак. кефира; 2 ст.л. лимонного сока; тертая цедра 1 лимона; ч.л. соли; 2 ч.л. разрыхлителя; 1 стак. сахарной пудры; 2 ст.л. лимонного сока; 1 ст.л. молока...

1 ч

Рецепт Капкейков со сливочным кремом
Кексы Капкейки со сливочным кремом

Красивые и вкусные капкейки станут украшением праздничного стола! Капкейки можно печь к праздничному столу, а можно просто к вечернему чаю. Готовить их несложно и недолго, особенных продуктов также не нужно. Я иногда пеку их в подарок подругам или коллегам - красиво упакованные яркие капкейки вызывают радость и удивление. Подойдут и детям, только краситель нужно заменить на натуральный, например, ягодный сироп или сок. Всего получается 9 небольших капкейков.

1 ч 20 мин

Рецепт Капкейков с творожным кремом
Кексы Капкейки с творожным кремом

Этот десерт - вкусный и полезный! Кальций, витамины и сладкое вместе! Капкейки с черникой и творожным кремом напомнят осенние дни, когда уже прохладно и время собирать чернику. Прелесть их в том, что за чаем к вам не присоединится ни одного медведя, в отличие от сбора ягод.

1 ч

Рецепт Капкейков со сливочным сыром
Кексы Капкейки со сливочным сыром

яйца куриные 2 шт.; масло сливочное 100 г + 100 г; сахар 100 г; сахарная пудра 80 г + 100 г; сыр сливочный 120 г + 400 г; мука 120 г; сода 1/4 ч.л.; разрыхлитель 1/2 ч.л....

40 мин