Пряные ореховые вафли

cofrallon

автор cofrallon

12 отзывов
Рецепт пряных ореховых вафель
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 356 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт вафель,  простые рецепты.

Подойдут любые орехи, но мне больше всего нравится пекан в сочетании с солодовым сиропом получается ярко и ароматно! Подавать вафли можно с вареньем, сиропом или сметаной. Любителям вафель предлагаю приготовить рецепт вафли.

Ингредиенты:

  • мука - 5 ст.л.
  • мука грубого помола - 2 ст.л.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • орехи пекан - 1 горсть
  • сахар - 4 ст.л.
  • сливочное масло - 70 г
  • молоко - 170 мл
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • солодовый сироп - 1 ст.л.
  • ванильный экстракт - ¼ ч.л.
  • гвоздика молотая - ¼ ч.л.
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Сливочное масло растопить на маленьком огне.

  2. Желтки отделить от белков.

    пряные ореховые вафли
  3. К желткам добавить сахар, молотую гвоздику, соль и взбить все блендером с насадкой-венчиком, затем, не прекращая взбивать, влить растопленное сливочное масло и взбить все в светлую, пышную массу.

    пряные ореховые вафли
  4. Влить молоко и взбить все еще немного.

    пряные ореховые вафли
  5. В молочно-желтковую массу влить солодовый сироп и экстракт ванили, всыпать всю муку, измельченные орехи и перемешать тесто должно получиться по консистенции как жидкая сметана.

    пряные ореховые вафли
  6. Белки взбить блендером с насадкой-венчиком в пышную массу и вмешать в тесто.

    пряные ореховые вафли
  7. Разогреть вафельницу, смазать ее оливковым маслом и испечь вафли.

    пряные ореховые вафли

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
khmelnitskaya_70
khmelnitskaya_70

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

nueyd
nueyd

Вот сейчас по Вашему рецепту, cofrallon, делаю это чудо чудное;)

torackowo
torackowo

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта пряные ореховые вафли!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Василина Прилепко
Василина Прилепко

Я делала пряные ореховые вафли по рецепту cofrallon, мне понравилось.
Даже брату, который пряные ореховые вафли не любит,понравилось!

Курсова Кира
Курсова Кира

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

lara
lara

Приготовила мужу пряные ореховые вафли.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

igolkina_77
igolkina_77

Cofrallon,:) очень аппетитное фото пряных ореховых вафель

kristina
kristina

Пряные ореховые вафли вкусняцкое блюдо, сама thekitchn.ru/vypechka/vafli/mindalnye-vafli готовлю.

smirnova_88
smirnova_88

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Латкина Ксюха
Латкина Ксюха

Потрясающий рецепт пряных ореховых вафель!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Галка Неустроева
Галка Неустроева

Вкус пряных ореховых вафель просто потрясающий!
Будем повторять.

ardeeva_88
ardeeva_88

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Рецепт Бельгийских ореховых вафель с соусом из белого шоколада и инжиром
Вафли Бельгийские ореховые вафли с соусом из белого шоколада и инжиром

мука - 300 г; яйцо - 3 шт.; молоко - 250 мл; вода минеральная газированная - 120 мл; сахар - 70 г; масло сливочное - 125 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; миндаль - 50 г; фундук - 50 г; ванильный экстракт - 1 ч.л.; соус - по вкусу; шоколад белый - 100 г; ликер - 50 мл; инжир - 2 шт....

2 ч 30 мин

Рецепт Вафель в вафельнице
Вафли Вафли в вафельнице

С помощью этого простого рецепта вы можете приготовить пышные вафли в вафельнице. Домашние вафли получатся хрустящими снаружи, пушистыми и мягкими внутри, их можно испечь даже в советской вафельнице.

20 мин

Рецепт Йогуртовых вафель
Вафли Йогуртовые вафли

Мне сегодня муж подарил вафельницу. Сразу решила ее опробовать. Честно сказать, не собиралась выставлять фото с рецептом, думала не получатся. Но они получились, да такие вкусные, что с радостью делюсь этим рецептом, который был размещен в инструкции к электровафельнице. Извините за пропуски пошаговых фото.

45 мин

Рецепт Миндальных вафель
Вафли Миндальные вафли

масло сливочное - 2,5 ст.л.; миндальные хлопья - 125 г; сырые яичные белки - 2 шт.; сахар - 80 г; мука - 1,5 ч.л....

2 ч 30 мин