Ватрушки с абрикосами

Залужная Татьяна

автор Залужная Татьяна

7 отзывов
Рецепт ватрушек с абрикосами
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 305 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт булочек,  булочки с творогом.

Возьмите на летнюю прогулку с собой такие ватрушечки, я вас уверяю что это самые вкусные ватрушки, это конечно мое мнение, но искреннее. Любителям булочек предлагаю приготовить рецепт ватрушки с картофельным пюре.

Ингредиенты:

  • сахар - 60 г
  • сахар - 75 г
  • яичные желтки - 2 шт.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • ванилин - по вкусу
  • соль - 1 щепотка
  • растительное масло - 6 ст.л.
  • творог жирный - 250 г
  • мука - 250 г
  • абрикосы - 400 г
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • творог - 150 г

Как приготовить

  1. Готовим тесто: перетертый творог смешать с яйцом, солью и сахаром.

  2. Добавить растительное масло и хорошо размешать или перебить блендером.

    ватрушки с абрикосами
  3. Ввести просеянную муку с разрыхлителем. Замесит тесто, накрыть и дать 10 минут отдохнуть. Тесто подрастет.

    ватрушки с абрикосами
  4. А пока приготовим начинку: творог перетрем на сито.

    ватрушки с абрикосами
  5. Добавим сахар, ваниль и желтки. Перемешаем, готово.

    ватрушки с абрикосами
  6. Абрикосы ошпарим кипятком и отправим сразу в холодную воду, снимем кожицу, разделим на половинки.

    ватрушки с абрикосами
  7. Тесто раскатываем и разрезаем на квадратики (12-14 квадратиков) На каждый квадрат положить по 1 с горкой чайной ложки начинки и половинку абрикоса.

    ватрушки с абрикосами
  8. Уголки подогнуть к серединке. Выложить на противень застеленный пергаментом. Выпекать в разогретой до 180-200С духовке 15-20 минут.

    ватрушки с абрикосами
  9. Присыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся. Они хороши и в теплом и в холодной виде. Приятного аппетита.

    ватрушки с абрикосами

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Камаловская Зоя
Камаловская Зоя

Залужная, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила ватрушки с абрикосами!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

dariya
dariya

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я ватрушки с абрикосами готовить...

anka93
anka93

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Мила Самотойлова
Мила Самотойлова

Очень хороший вариант ватрушек с абрикосами. Вкусно!

toma75
toma75

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Рокунец Дария
Рокунец Дария

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем ватрушки с абрикосами пробовать))))

dendait
dendait

В выходные сделала манник с абрикосами thekitchn.ru/vypechka/mannik/mannik-s-abrikosami по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

Рецепт Мясных ватрушек с грибами и луком
Булочки Мясные ватрушки с грибами и луком

Фарш 450 г; Шампиньоны 6 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Масло сливочное 50 г; Масло растительное 2 ст.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Сметана; Перец; Соль; Сыр; Крупа манная 2 ст.л....

60 мин

Рецепт Ватрушек с творогом и изюмом
Булочки Ватрушки с творогом и изюмом

Еще один рецепт из моей копилки Может кому пригодится

1 ч

Рецепт Ватрушек с брусникой
Булочки Ватрушки с брусникой

Пышные и ароматные ватрушки со сочной начинкой из брусники надолго запомнятся вам и вашей семье. С помощью этого пошагового рецепта вы приготовите их без труда.

180 мин

Рецепт Ватрушек с творогом
Булочки Ватрушки с творогом

Воздушные и ароматный ватрушки с творогом, приготовленные по этому рецепту, многим напомнят беззаботное детство. Порадуйте себя и угостите родных творожной ватрушкой со стаканом молока.

240 мин