Тэги: простой рецепт булочек, праздничные рецепты, булочки из дрожжевого теста.
Любителям булочек предлагаю приготовить рецепт булочки жаворонки.
Праздничные булочки с марципаном и цукатами
Ингредиенты:
- цукаты - 70 г
- молоко - 170 мл
- марципан - 100 г
- сахар - 60 г
- соль - по вкусу
- мускатный орех молотый - 1 щепотка
- дрожжи свежие - 30 г
- сливочное масло - 70 г
- мука - 400 г
- яйца куриные - 1 шт.
Как приготовить
-
Смешайте муку, сахар, соль и мускатный орех.
-
Дрожжи разведите в теплом молоке.
-
Взбейте венчиком яйцо
-
Взбитое яйцо добавьте к сухой смеси. Затем добавьте молоко с разведенными дрожжами, замесите тесто до полуготовности.
-
Затем руками вмешайте сливочное масло комнатной температуры
-
Миску с тестом накройте чистым полотенцем и поставьте в теплое место подниматься на 1 час.
-
..через час.
-
Раскатайте тесто в прямоугольник. Выложите цукаты и нарезанный небольшими кусочками марципан.
-
Сверните тесто в плотный рулет и нарежьте на кусочки толщиной 4-5 см.
-
Выложите кусочки в форму диаметром 26 см, накройте полотенцем и дайте подняться 20 минут. Затем запекайте в духовке при 190-200С 25-30 минут. Когда булочки слегка остынут, полейте их растопленным белым шоколадом. Или просто посыпьте сахарной пудрой!
-
Приятного праздничного аппетита!
Буду пробовать приготовить булочки синнабон.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Дина Эсаулова
Спасибо за рецептик праздничных булочек с марципаном и цукатами!!!
Муж был в восторге.
праздничных булочек с марципаном и цукатами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Каширина Люда
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Орина Кристина
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
yasha97
Рецепт праздничных булочек с марципаном и цукатами очень вкусный. Так же часто готовлю картофельные булочки.
sofiya80
Спасибо большое! Буду пробовать!
Мухтабарова Маша
Очень интересный рецепт праздничных булочек с марципаном и цукатами, сегодня обязательно попробую приготовить.
ofonti2000
Праздничные булочки с марципаном и цукатами для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
laralengi
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
ira
Спасибо, будем тренироваться:)
oroldonof1985
Gallon, спасибо за рецепт праздничных булочек с марципаном и цукатами!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
arno_79
Сделала праздничные булочки с марципаном и цукатами всё было очень вкусно отличный рецептик
dina
Всё круто, всё вкусно, спасибо gallon за твои рецепты.))))
ulomom
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
neustroeva_94
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала праздничные булочки с марципаном и цукатами.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
tokovaya_92
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили праздничные булочки с марципаном и цукатами вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Булочки Фаршированные булочки
Эти булочки могут быть как самостоятельным блюдом, так и закуской на праздничном столе. Варианты начинок великое множество! Я хочу предложить Вам два вида: грибная (на подобии жульена) и шпинатная для деток. Не советую использовать булки с хрустящей корочкой. Чем мягче, тем лучше!
25 мин
Булочки Картофельные булочки
В оригинале эти булочки готовятся из фиолетового картофеля на пару. Я отошла от рецепта так как в наличии не было фиолетового картофеля, редкий овощ и в продаже его не легко найти. Выпекала в духовке, не на пару. Очень необычно смотрятся, вкусные, пышные с запахом картофеля. Пошаговые фотографии есть, но они получились неудачные. Для меня проблема делать пошаговые фотографии дрожжевой выпечки. Дни у нас серые, мало света, а постоянно выходить на балкон и фотографировать, чревато последствиями. дрожжевое тесто этого не любит. Поэтому постараюсь описать способ приготовления подробно и понятно.
2 ч
Булочки Булочки по-французки
Из этого количества продуктов получается очень много булочек и если у Вас один противень, то лучше продуктов взять 1/3 часть, тогда получится булочек на один противень.
30 мин
Булочки Булочки с цыпленком
Потрясающе вкусно. Нежное тесто, ароматная начинка, отличный рецепт! На конкурс Детские блюда
1 ч 30 мин
Gallon! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
праздничные булочки с марципаном и цукатами(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!