Тэги: простой рецепт булочек, булочки в духовке.
Горчица подойдет и с зернами, и наша русская. Ветчину и фрукты тоже можно использовать любые. Любителям булочек предлагаю приготовить рецепт круассаны с повидлом.
Круассаны с сыром, персиком и пармской ветчиной
Ингредиенты:
- оливковое масло - 2 ст.л.
- вчерашние круассаны - 2 шт.
- персик - 1 шт.
- горчица - 1 ст.л.
- тонко нарезанная пармская ветчина - 100 г
- бальзамический уксус - 1 ч.л.
- сыр твердый - 30 г
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
-
Круассаны надрезать вдоль не до конца, затем раскрыть, выложить на противень и отправить на несколько минут под гриль.
-
Приготовить заправку: соединить оливковое масло, бальзамический уксус и горчицу, посолить, поперчить и перемешать.
-
Сыр настрогать тонкими лепестками (лучше воспользоваться картофелечисткой или сырорезкой).
-
Персик, удалив косточку, нарезать тонкими дольками.
-
Горячие круассаны смазать заправкой, на одну половину выложить сыр, на другую ветчину, сверху положить дольки персика.
-
Соединить половинки круассанов и отправить на 10 секунд в разогретую духовку.
Буду пробовать приготовить домашние круассаны.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
elintow
Спасибо!
круассаны с сыром, персиком и пармской ветчиной теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
woutis
И как у тебя все получается???
Заславец Таня
Istasa, спасибо за рецепт! Очень люблю круассаны с сыром, персиком и пармской ветчиной!
vita93
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
khametgaleeva_70
Istasa, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
unkimpor1989
Спасибо!
Отличный рецепт круассанов с сыром, персиком и пармской ветчиной!
Махина Маша
А я рискнула приготовить круассаны с миндальным кремом для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
urtetady
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
nyuta81
Только закончила приготовление круассанов с сыром, персиком и пармской ветчиной.
Спасибо!
Ева Керженцева
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
vasilina94
Спасибо за шедевры!!!
Булочки Круассаны-рогалики с прованскими травами
Круассаны можно испечь не только ванильно-сладкими, но и очень ароматными, солеными. Добавьте щепотку прованских трав, горчицы и получите новый вкус любимых рогаликов!
120 мин
Булочки Булочки с оливками, сыром и помидорами
тесто (дрожжевое) 300 г; помидоры 1 шт.; оливки (без косточек) 10 шт.; зелень 5 веточка; пряности 1 ч.л.; зира (кумин) 5 г; паприка 5 г; сыр (твердый) 50 г; масло оливковое 1 ст.л....
25 мин
Булочки Заварные булочки с сыром и ветчиной
Очень вкусные булочки с начинкой порадуют вас и ваших гостей!
2 ч
Булочки Круассаны из дрожжевого теста
Один из любимых завтраков - круассаны. Готовлю его только по выходным, когда есть время утром, однако рецепт не совсем традиционный. Расскажу, как приготовить круассаны из дрожжевого теста.
140 мин
Я сделаю на Новый год!