Дрожжевые булочки с сосисками по-домашнему

nuras2001

автор nuras2001

7 отзывов
Рецепт дрожжевых булочек с сосисками по-домашнему
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 332 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • #молоко 50 мл
  • сосиски 8 шт.
  • яйца 2 шт.
  • масло растительное
  • укроп

для теста:

  • мука 300 г
  • молоко 200 мл
  • масло сливочное 20 г
  • сахар 2 ст.л.
  • дрожжи сухие 1 ст.л.
  • соль 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Прогреть молоко до комнатной температуры, перемешать с сухими дрожжами и сахарным песком, поставить в тепло на 15 минут. Всыпать пшеничную муку, влить растительное или растопленное сливочное масло, добавить соль. Замесить тесто. Готовую массу разделить на восемь частей. Можно использовать готовое тесто, купленное в магазине. Раскатать его по размеру сосисок.

  2. Каждую сосиску закатать в тесто, надрезать поперек на 10 или 12 частей. Кусочки теста с сосиской развести в разные стороны и одновременно развернуть вверх. Противень смазать растительным маслом, выложить булочки. Перемешать молоко с яйцами, смесью смазать заготовки, посыпать их твердым тертым сыром. Время выпекания булочек с сосисками в духовке - 20 минут, температура - 200 градусов.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
utharo1989
utharo1989

Nuras2001, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех дрожжевых булочек с сосисками по-домашнему.

Людочка Зубяк
Людочка Зубяк

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

Ярославна Пашнина
Ярославна Пашнина

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное nuras2001 за прекрасный рецепт!

ertiso
ertiso

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта дрожжевые булочки с сосисками по-домашнему!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

tonya81
tonya81

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Ева Митрофанова
Ева Митрофанова

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю булочки с орехами.

Светлана Анциферова
Светлана Анциферова

Nuras2001 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Рецепт Дрожжевых булочек с сыром
Булочки Дрожжевые булочки с сыром

Пышные дрожжевые булочки с сыром, пошаговый рецепт которых под силу каждому. Устоять перед их ароматом невозможно.

90 мин

Рецепт Фаршированных булочек
Булочки Фаршированные булочки

Эти булочки могут быть как самостоятельным блюдом, так и закуской на праздничном столе. Варианты начинок великое множество! Я хочу предложить Вам два вида: грибная (на подобии жульена) и шпинатная для деток. Не советую использовать булки с хрустящей корочкой. Чем мягче, тем лучше!

25 мин

Рецепт Картофельных булочек
Булочки Картофельные булочки

В оригинале эти булочки готовятся из фиолетового картофеля на пару. Я отошла от рецепта так как в наличии не было фиолетового картофеля, редкий овощ и в продаже его не легко найти. Выпекала в духовке, не на пару. Очень необычно смотрятся, вкусные, пышные с запахом картофеля. Пошаговые фотографии есть, но они получились неудачные. Для меня проблема делать пошаговые фотографии дрожжевой выпечки. Дни у нас серые, мало света, а постоянно выходить на балкон и фотографировать, чревато последствиями. дрожжевое тесто этого не любит. Поэтому постараюсь описать способ приготовления подробно и понятно.

2 ч

Рецепт Булочек с посыпкой
Булочки Булочки с посыпкой

Воздушные, ароматные, очень вкусные дрожжевые булочки с посыпкой в домашних условиях это прекрасный вариант десерта к чаю как для детей, так и для взрослых. В моей семье их обожают!

120 мин