Тэги: простой рецепт ухи, простые рецепты, рыбный суп.
Отличная вышла похмельная постпраздничная уха. После неминуемых салатов не у себя, так в гостях - такая уха кажется целительным нектаром. Вместо сметаны можно добавлять сливки, тогда вкус ухи - сладкий. Мне больше нравится с кислинкой (поэтому кладу сметану), я ориентируюсь на вкус очень понравившейся мне ухи в конкретном месте в Финляндии. Готовила на большую компанию, поэтому объем и вес ингридиентов "богатырский". Любителям ухи предлагаю приготовить рецепт уху из корюшки.
Очень люблю уху по-фински,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась