Тэги: простой рецепт ухи, суп томатный.
Любителям ухи предлагаю приготовить рецепт сырники с арахисовой пастой.
Уха из осетра с томатной пастой
- Общее время: 90 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 956 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- осетр 400 г
- картофель 2 клубня
- лук репчатый 1 головка
- морковь 1 шт.
- лимон 1 шт.
- масло сливочное 2 ст.л.
- томатная паста 1 ст.л.
- перец черный молотый
- специи
- зелень
- соль
Как приготовить
-
Отрезать голову и хвостовую часть осетра, помыть, положить их в кастрюлю, залить водой и варить около 25 минут (сильно кипеть не давать). Накрыть после закипания крышкой, поперчить и присолить.
-
Нарезать мелкими кубиками лук, натереть морковку, зажарить смесь на сливочном масле, добавив пару-тройку ложек бульона и ложку томата, приправить перцем, любимыми специями и чуть присолить. Закрыть крышку и тушить минут 10.
-
Вытащить рыбу из готового бульона, чуть остудить, удалить кости и кожу, разделить на кусочки и вернуть в кастрюлю
-
Добавить к рыбе кубики картофеля, лук с морковкой, дать ухе из осетра с томатной пастой закипеть, убавить нагрев и проварить несколько минут. Разлить уху по тарелкам, присыпать зеленью, подать с лимоном.
Буду пробовать приготовить стейк из осетра.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Катя Москвина
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
intung1985
Круто
Юсаева Саша
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Даша Делидова
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
pirsonsug1999
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
adelya
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Кристина Счесник
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Емец Ариша
Уже делала два раза получается обалденно.
Алаева Роза
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала уху из осетра с томатной пастой-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
grunina_98
Сделала по вашему рецепту уху из осетра с томатной пастой, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Эльвина Конихина
Как это должно быть вкусно!!!!
Икра овощная Кабачковая икра с майонезом и томатной пастой на зиму
Скорее приготовь очень вкусное овощное лакомство! Холодной зимой очень не хватает вкусных овощных салатов. Конечно, супермаркеты кишат огурцами, помидорами и прочим, но вкус. В моей семье едят сезонные продукты, а на зиму мы готовим чудеснейшие закрутки. Кабачковая икра получается очень вкусной и сытной. Обязательно возьмите на заметку!
3 ч
Омлет Вкусный омлет с цветной капустой и томатной пастой
Аристократический завтрак! Великолепный вкус! Омлет с цветной капустой - прекрасное начало дня! Легкий и очень вкусный завтрак понравится и взрослому, и ребенку. Капуста предварительно отваривается, но это всего пару минут!
30 мин
Аджика Аджика из кабачков с томатной пастой на зиму
Гурманам очень понравится! Оригинально, просто и по-домашнему! Хочу поделиться с Вами кулинарным рецептом по приготовлению аджики из кабачков. Это один из самых распространенных способов. Научиться не составит огромного труда. Мы детально расскажем, как правильно приготовить эту вкусную еду. Приступим.
1 ч 30 мин
Икра овощная Кабачковая икра с томатной пастой и перцем
Кабачковая икра - прекрасная заготовка на зиму, которую можно подавать и как самостоятельную закуску, и в качестве гарнира. Добавьте сладкий перец, немного горького перца и паприку - это придаст блюду особенную пикантность и аромат.
150 мин
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать