Уха из горбуши

Рецепт ухи из горбуши
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 59 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт ухи,  вкусный суп.

Если вы думаете, что из хвоста, головы и плавников горбуши не возможно приготовить достойной ухи, то спешу вас уверить в обратном. Итак, уха из горбуши - пошаговый рецепт с фото. Любителям ухи предлагаю приготовить рецепт котлеты из горбуши.

Ингредиенты:

  • Голова, хвост, плавники, кости горбуши — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Свежий укроп — - шт. (пучок)
  • Свежий сельдерей — - шт.
  • Лавровый лист — 2-3 шт.
  • Черный перец горошком — 5 шт.

Как приготовить

  1. Подготовим необходимые ингредиенты, а именно: части рыбки, лук, зелень, лавровый лист, горошек и перец. Все эти ингредиенты заложим в кастрюлю, зальем холодной водой и отправим на печку. Сначала доводим уху до кипения, затем сбавляем огонь до минимума и варим еще около 20 минут.

  2. Затем все процеживаем.

    уха из горбуши
  3. В это же время нарезаем морковь и картофель. Нарезаем так, как больше нравится. И отправляем в бульон, доводим до кипения. В этот момент перебираем рыбу и возвращаем в кастрюлю мясо. Добавляем лавровый лист, солим, перчим.

    уха из горбуши
  4. Как только овощи будут готовы, снимаем суп с огня, разливаем по тарелочкам, добавляем нарезанную зелень и подаем к столу. Приятного аппетита!

    уха из горбуши

На заметку:

  • По данному рецепту уха из горбуши получается невероятно вкусной и аппетитной. Думаю, такая уха обречена на успех, она обязательно понравится домашним!:)

  • Буду пробовать приготовить молоки горбуши, жареные в кляре.

Рецепт ухи из горбуши приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
adlulan
adlulan

Супер все получилось

deeva_77
deeva_77

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

deeva_77
deeva_77

Я тоже заприметила уху из горбуши, да пока еще руки не дошли.

leleng
leleng

Надо попробовать приготовить уху из горбуши

ferova_80
ferova_80

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

alotea1998
alotea1998

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без ухи из горбуши не обходится!

Арсеньева Арина
Арсеньева Арина

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю уху из окуня.

yelka
yelka

Спасибо за отличные рецепты!!!

ardeeva_88
ardeeva_88

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

gerner_85
gerner_85

Готовила уху из горбуши на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит уху из горбуши:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

sergeichik_90
sergeichik_90

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

yeshonkulova_82
yeshonkulova_82

Alexold — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно уха из горбуши будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

soteseds
soteseds

Кульно

igolkina_77
igolkina_77

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от ухи из горбуши!
10++++++
Это моя оценка.

Рецепт Фаршированных стейков горбуши
Стейк Фаршированные стейки горбуши

Этот рецепт - еще один способ приготовить из горбуши, самой дешевой красной рыбы, вкусное блюдо. Потратим на это - менее часа.

1 ч 5 мин

Рецепт Запеченных стейков горбуши
Стейк Запеченные стейки горбуши

горбуша (свежемороженая) 1 шт.; сыр (твердый) 100 г; соль по вкусу; перец по вкусу; лайм 0,5 шт....

20 мин

Рецепт Стейка из горбуши в духовке
Стейк Стейк из горбуши в духовке

Не обязательно заказывать столик в ресторане, чтобы попробовать безумно вкусную рыбку, вы и дома такой деликатес можете приготовить из обычной горбуши, причем очень просто.

90 мин

Рецепт Ухи из трески по-норвежски
Уха Уха из трески по-норвежски

Лук репчатый 2 шт.; Треска 1 кг; Морковь 3 шт.; Чеснок 3 зубчика; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Сливочное масло 40 г; Помидоры 1 шт.; Белое сухое вино 100 мл; Сливки 35%-ные 50 мл; Рубленая петрушка 25 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

1 ч 30 мин