Тэги: простой рецепт рыбы, рецепты на ужин.
Молоки считаются очень полезными. Их необходимо употреблять при недостатке железа в организме. Молоки жарят, добавляют в рыбный фарш. Любителям рыбы предлагаю приготовить рецепт котлеты из горбуши.
Молоки горбуши, жареные в кляре
Ингредиенты:
- Молоки — 500 г
- Яйцо — 2 шт.
- Мука — 3 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу (для жарки)
- Вода (кипяченая) — 2-3 ст.л.
- Перец черный — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Молоки хорошо промыть и порезать на порционные кусочки. По вкусу посолить и поперчить, и оставить в стороне.
-
2. Теперь, пока молоки просаливаются, приготовим кляр. Для этого в отдельную посуду разбить яйца, добавить муку, соль, перец и воду. Все тщательно перемешать, чтобы не осталось комочков, а получилась однородная масса, не очень густая.
-
3. В сковородке разогреть растительное масло. Каждый кусочек молоки обвалять в кляре и выкладывать в масло. Молоки жарятся очень быстро. Как только корочка на молоки стала золотистой, перевернуть ее на другую сторону.
-
4. Блюдо готово. При желании можно украсить веточками зелени. К жареным молокам можно подать жареный картофель или картофельное пюре.
На заметку:
Молоки используют при приготовлении ухи, солянки рыбной, рыбного супа. Даже в салаты добавляют молоки. В кляре молоки тоже очень хороши.
Буду пробовать приготовить лук в кляре к пиву.
Рецепт молок горбуши, жареные в кляре приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Орина Кристина
Большое спасибо, доступно и все ясно.
zulingsp2001
Удобная у вас инструкция по приготовлению молок горбуши, жареные в кляре получилась
Анна Ряполова
Очень хороший и вкусный рецепт молок горбуши, жареные в кляре, оценили и полюбили, спасибо!
Паладич Диана
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Скорохватова Саша
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
anya82
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю молоки горбуши, жареные в кляре!!!
Еще раз спасибо!!!
Лагунова Эля
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Нефедьева Маша
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
pengend
Это реально наслаждение
Рай Лера
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Зина Гернер
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Курузова Оля
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
lana90
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
yinta
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
khalikova_93
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Рыба Рыба в кляре с картофельным пюре
Для разнообразия вкуса, перед обжариванием, рыбу посыпать мелко нарезанным укропом и перемешать.
50 мин
Стейк Фаршированные стейки горбуши
Этот рецепт - еще один способ приготовить из горбуши, самой дешевой красной рыбы, вкусное блюдо. Потратим на это - менее часа.
1 ч 5 мин
Рыба Жареные моховики со сметаной
Решила предложить рецепт моховиков жареных. Ведь моховики, как и белые грибы, наиболее крепкие и вкусные именно при поджаривании. Итак, начнем!
40 мин
Рыба Креветки жареные в панцире
Нет ничего лучше к пиву, чем пикантные жареные креветки с чесночком! Идеальная закуска, придется по душе многим. Смотрите рецепт приготовления креветок жареных в панцире и запоминайте!
25 мин
Tundinton1978,:) очень аппетитное фото молок горбуши, жареные в кляре