Тэги: простой рецепт супа-пюре, грибной суп.
Если вы придерживаетесь поста, то этот рецепт простого и вкусного супа-пюре из грибов вам обязательно пригодится. Он довольно сытный и очень ароматный. Такой запах супу придают грибочки. Попробуйте! Любителям супа-пюре предлагаю приготовить рецепт суп-пюре из фасоли.
Вегетарианство:
Постные рецепты
Лучше всего для этого рецепта подходят белые грибы. Если они замороженные, тогда оставьте их на ночь в холодильнике, чтобы они постепенно разморозились. Затем промойте их под проточной водой, почистите и обсушите. Нарежьте грибы крупными кусками.
Вымойте и почистите лук и чеснок. Обсушите их и мелко нарежьте острым ножом.
В сковороде разогрейте оливковое или любое другое масло и выложите в него лук, чеснок и грибы. Обжаривайте на сильном огне, периодически помешивая, до золотистой корочки.
Переложите все содержимое сковороды в кастрюльку и залейте водой. Затем поставьте кастрюлю на плиту и доведете суп до кипения. Бросьте в него хлопья. Варите до готовности, добавьте соль, специи.
Готовый суп охладите немножко и взбейте до однородного состояния при помощи блендера. Затем добавьте воды, если понадобится. Бросьте немного орешков и подавайте к столу.
Для приготовления этого супа вам понадобятся грибы и овощи, которые станут его основой. Прекрасно, если есть возможность использовать белые грибы, они самые вкусные. Но если таких нет, то подойдут и шампиньоны или же вешенки. Чтобы узнать, как приготовить постный грибной суп-пюре, прочтите этот рецепт.
Буду пробовать приготовить постный гороховый суп-пюре.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как постный грибной суп-пюре у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже постный грибной суп-пюре получается здорово!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Mila82, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Девочки, постный грибной суп-пюре объедение.
Супер.
mila82 большое спасибо!!!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Крем-суп из грибов со сливками из мороженых грибов зимой - ничуть не хуже, чем свежий грибной супчик, сваренный летом!
40 мин
брокколи 20 г; капуста цветная 400 г; картофель 1 шт.; перец болгарский 1 шт.; лук 2 шт.; чеснок (зубчики) 3 шт....
30 мин
свекла - 500 г; картофель - 4 шт.; овощной бульон - 1 л; винный уксус красный - 1 ст.л.; лук репчатый - 1 шт.; сливки - 200 мл; перец - по вкусу; паприка красная - ½ ч.л.; базилик сушеный - ½ ч.л....
1 ч
Свекла 450 г; Масло сливочное 15 г; Лук репчатый (нашинкованный) 110 г; Бульон (овошной или куринный - 150 мл можно заменить жирным молоком) 1 л; Сметана 4-6 ст.л.; Шнитт-лук (нашинкованный) 1-2 ст.л.; Соль; Перец...
130 мин
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!