Тэги: простой рецепт супа-пюре, куриный суп, свекольный суп.
Любителям супа-пюре предлагаю приготовить рецепт суп-пюре из фасоли.
Суп-пюре из свеклы
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 130 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 140 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Свекла 450 г
- Масло сливочное 15 г
- Лук репчатый (нашинкованный) 110 г
- Бульон (овошной или куринный - 150 мл можно заменить жирным молоком) 1 л
- Сметана 4-6 ст.л.
- Шнитт-лук (нашинкованный) 1-2 ст.л.
- Соль
- Перец
Способ приготовления:
Варить
Как приготовить
-
Этот суп-крем не загущается картофелем, так как загустителем "работает" свекла.
-
2.
-
Растопить масло в кастрюле с толстым дном.
-
Когда оно запенится, добавить лук.
-
Приправить, накрыть "крышкой", сделанной из пергамента, опустив ее прямо на лук.
-
Накрыть крышкой и тушить лук на медленном огне 10 минут.
-
Тем временем довести до кипения бульон.
-
3.
-
Добавить свеклу в бульон.
-
Приправить, а затем сделать пюре.
-
Разогреть, добавить еще немного бульона или молока, если хотите.
-
Подавать со сметаной с луком.
На заметку:
Суп-пюре из свеклы
Буду пробовать приготовить суп-пюре из баклажанов.
Рецепт супа-пюре из свеклы приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
gala
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант супа-пюре из свеклы
gala
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
icrisu
Суп-пюре из свеклы готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
sasha72
Мой парень просто обожает суп-пюре из свеклы))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Анюта Челахова
Спасибо, zulingsp, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
itore1972
Спасибо, за рецептик супа-пюре из свеклы. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - суп-пюре из сельдерея.
tonya
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что суп-пюре из свеклы превзойдет все ожидания.
tonya81
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Матвийчук Полина
Zulingsp, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
manya
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
anyuta
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
urtetady
Когда в первый раз попробовала суп-пюре из свеклы, мне не понравилось.
urretti1972
Попробую приготовить суп-пюре из свеклы.
khilmonchik_92
Блюдо просто супер, готовила суп-пюре из свеклы впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
tatyana85
Ты просто кудесница.
А суп-пюре из свеклы — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и суп-пюре из свеклы очень похвалила.
lana78
Zulingsp, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Суп-пюре Суп-пюре из сельдерея
Сельдерей 350 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Масло растительное для жарки...
60 мин
Суп-пюре Суп-пюре из кабачков
В сезон, когда свежих кабачков столько, что люди с дачами готовы дарить их мешками своим безземельным знакомым, самое время приготовить такой суп. Его прелесть в том, что при минимуме ингредиентов, усилий и калорий, он получается очень вкусным. А если захочется чем-то дополнить этот нежный суп из кабачков, то тут есть варианты: добавить сливочный, или, напротив, острый сыр, гарнировать поджаренными семечками или хрустящими гренками. В любом случае будет вкусно и как минимум на один кабачок станет меньше.
1 ч 20 мин
Суп-пюре Суп-пюре из кабачка
Моя семья очень любит тыквенный суп и на его основе я решила попробовать такой же, но из кабачка. Мне очень понравился.
1 ч
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)