Тэги: простой рецепт супов, суп с копченостями, мисо суп.
Любителям супов предлагаю приготовить рецепт жареный рис с овощами, соевым соусом, супом мисо и пикулями.
Суп мисо с бурыми водорослями
Ингредиенты:
- Мисо паста 100 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Зеленый сладкий перец 1 шт.
- Водоросли вакамэ 2 столовые ложки
- Рисовый уксус 1 столовая ложка
- Овощной бульон 1 л
- Соевый соус 2 столовые ложки
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Зеленый лук по вкусу
- Кунжутные семечки по вкусу
- Копченый угорь 1 шт.
Как приготовить
-
В кастрюле на среднем огне разогреть масло, обжарить мелко нарезанный лук. Добавить морковь иперец (стонкой кожей), нарезанные мелкими кубиками, измельченный чеснок. Через минуту уменьшить огонь и влить рисовый уксус. Тушить овощи десять минут до мягкости.
-
Смешать совощами пасту мисо, через минуту влить бульон исоевый соус. Опустить всуп водоросли (вакамэ или тосака) иварить все вместе три минуты, добавить тонкие ломтики угря и еще раз довести суп докипения. Подавать сзеленым луком и обжаренным кунжутом.
Буду пробовать приготовить крем-суп из шпината.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
ofonti2000
Обязательно попробую суп, это вкусно.
inyakina_80
Сейчас буду готовить это чудо:)
Губайдуллина Арина
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
rimiera
Это мой самый любимый рецепт супчика, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Лазукина Ольга
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Кира Хамутовская
Itaito…мой муж сошел с ума.
Просит сделать супчик на его работу, чтобы всем похвастаться.
ejomusomi
Itaito, супчик - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Супы Крем-суп из шампиньонов с хрустящими гренками
Подайте крем-суп из шампиньонов с хрустящими теплым тостами, посыпав их тертым пармезаном!
20 мин
Супы Суп из морепродуктов с вялеными томатами
Вяленые помидоры в оливковом масле 100 г; Оливковое масло 1 столовая ложка; Мясо мидий 300 г; Кальмары 300 г; Сливочное масло 1 столовая ложка; Лук-шалот 2 шт.; Чеснок 3 зубчика; Белое сухое вино 3/4 стак.; Лимонный сок 15 мл; Рыбный бульон 4 стак.; Лавровый лист 2 шт.; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Молоко 1 стак.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
40 мин
Бульон Куриный бульон с водорослями нори
Курица 1,5 кг; Сельдерей 1 стебель; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Томатная паста 1 ч.л.; Лавровый лист 1 шт.; Сухие водоросли нори 10 г; Соль по вкусу; Черный перец горошком 8 шт....
1 ч
Супы Суп томатный по-итальянски
Когда за окошком сыро и холодно - очень хочется таких супов, сытных вкусных!
1 ч 20 мин
Сегодня первый раз готовила суп.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.