Жареный рис с овощами, соевым соусом, супом мисо и пикулями

Ингредиенты:

  • Рис 150 г
  • Свежие шампиньоны 14 шт.
  • Тофу 1 кусок
  • Растительное масло 4 столовые ложки
  • Мини кукуруза 8 шт.
  • Стручковый зеленый горошек 8 шт.
  • Зеленый лук 4 шт.
  • Соль 1 ч.л.
  • Легкий соевый соус 3 столовые ложки
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Пикули 25 г
  • Мисо суп по вкусу

Как приготовить

  1. Сварите рис в кипящей воде до мягкости. Слейте и промойте под холодной водой.

  2. Разогрейте вок на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и добавьте растительное масло. Выложите нарезанные грибы и жарьте 2 минуты, затем добавьте нарезанный тофу и готовьте 3 минуты до золотистой корочки. Затем добавьте кукурузу, горошек и зеленый лук и подогрейте овощи на среднем огне. Добавьте рис, посолите и налейте соевый соус. Готовьте еще 2 минуты.

  3. В вок вылейте слегка взбитые яйца и жарьте до готовности. Разложите смесь по 2 мискам. Разогрейте суп мисо и подавайте отдельно, рядом положив пикули.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
rita
rita

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

katarina
katarina

Прекрасный рецепт!
Лучше делать жареный рис с овощами, соевым соусом, супом мисо и пикулями строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

toma
toma

Готовила жареный рис с овощами, соевым соусом, супом мисо и пикулями первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

andofasto
andofasto

А я всегда готовлю с isestat и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Светлана Казак
Светлана Казак

Очень популярно все расписано. Спасибо.

ofonti2000
ofonti2000

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

ilowhelse
ilowhelse

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится постный рис с овощами под соусом терияки.

onaraspor
onaraspor

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею жареного риса с овощами, соевым соусом, супом мисо и пикулями.

Поля Аська
Поля Аська

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

engathate1983
engathate1983

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

valter_89
valter_89

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

terpelova_74
terpelova_74

Isestat, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Рецепт Кускуса с запеченными овощами и оладьями из кукурузной муки и соусом из авокадо
Гарниры Кускус с запеченными овощами и оладьями из кукурузной муки и соусом из авокадо

Кускус 250 г; Лавровый лист 2 шт.; Баклажаны 1 шт.; Цукини 1 шт.; Тыква 100 г; Красный лук 1 шт.; Свежий красный перец 50 г; Свежий желтый перец 50 г; Вяленые помидоры в масле 10 шт.; Грецкие орехи 30 г; Изюм 30 г; Оливковое масло extra virgin по вкусу; Зеленый базилик 1 пучок; Соль по вкусу; Бальзамический уксус по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Цельнозерновая мука 50 г; Кукурузная мука 40 г; Молотый красный перец по вкусу; Сухие дрожжи 2 ч.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 100 мл; Консервированная кукуруза 140 г; Авокадо 1 шт.; Лимонный сок 2 столовые ложки; Петрушка 1 пучок...

1 ч

Рецепт Постного риса с овощами под соусом терияки
Гарниры Постный рис с овощами под соусом терияки

Соус терияки 150 г; Длиннозерный рис 100 г; Цукини 1 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Помидоры черри 200 г; Кунжутные семечки по вкусу; Морская соль по вкусу...

1 ч 30 мин

Рецепт Жареного картофеля с кинзой и чесноком
Гарниры Жареный картофель с кинзой и чесноком

Замечательный рецепт с Ближнего Востока, а именно - из Ливана. Поджаристый картофель смешивается с быстро обжаренным чесноком и большим количеством кинзы (она тоже готовится вместе с чесноком). В рецепте картошка обжаривается во фритюре, однако вы можете готовить ее и по-другому (см. в примечании ниже).

30 мин

Рецепт Тайского жареного риса с маслом арахиса
Гарниры Тайский жареный рис с маслом арахиса

Свежая кинза (кориандр) 2 стебля; Арахисовое масло 2 столовые ложки; Жасминовый рис 400 г; Чеснок 5 зубчиков; Вешенки 100 г; Красный лук 2 головки; Помидоры 1 шт.; Рыбный соус 1 столовая ложка; Соевый соус 1 ч.л.; Лайм 1 шт....

15 мин