Тэги: простой рецепт супов, куриный суп, суп из кабачков.
Любителям супов предлагаю приготовить рецепт пирожки — колечки с цуккини и яйцом.
Тэги: простой рецепт супов, куриный суп, суп из кабачков.
Любителям супов предлагаю приготовить рецепт пирожки — колечки с цуккини и яйцом.
Способ приготовления:
Варить
Благодаря добавлению карри в этот суп, вкус кабачков становится более явным, более приятным.
1.
Нагреть масло в большой кастрюле.
Обжарить лук, помешивая, в течение 3 мин, пока овощи не будут мягкими.
2.
Добавить бульон, цуккини и карри, а также щепотку соли, если бульон не соленый.
Довести до кипения, снизить огонь, накрыть крышкой и готовить на медленном огне 25 мин, пока овощи не станут мягкими.
3.
Дать супу слегка остыть, затем перелить в кухонный комбайн или блендер.
Взбить суп в пюре.
4.
Вернуть суп в кастрюлю и добавить сметану.
Разогреть на медленном огне (не доводить до кипения).
5.
Приправить, если нужно, разлить по тарелкам и подавать.
На заметку
Для основы этого супа бульон можно приготовить из кубика.
В таком случае возможно понадобится добавить еще сметаны.
Суп хорошо замораживается, но замораживайте его без сметаны, добавьте ее перед тем, как подавать на стол.
Суп из цуккини с карри
Буду пробовать приготовить хлеб с цуккини и лесными орехами.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
У меня суп прямо как на картинке!
получилось шикарно, Olga спасибо за рецептик!!!
Спасибо Olga…)
суп только начала готовить:)
Я, как большая любительница супа, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне супа выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Рецепт супа очень классный, хочу еще попробовать thekitchn.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-s-kurinoi-pechenkoi-i-tsukkini.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Как вкусно! Я полюбила супчик с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Вкуснючая запеканочка из овощей для желающих похудеть) Корпорация Легко И Просто Представляет.
1 ч 20 мин
молодой кабачок или цуккини 1 шт. (250-300 г); цветная капуста (или брокколи) 180 г; куриная печенка 100 г; сливки (20-33%) 100-150 мл; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; чеснок 1 зубчик; тимьян (по желанию) 4-6 веточек; растительное масло 2 ст.л.; соль; свежемолотый перец...
30 мин
Лето - все. Предлагаю окончательно проводить его пастой с овощным соусом - тем более, что и помидорки черри, и цуккини, которые входят в состав блюда, все еще есть в продаже на рынках и в магазинах в достаточных количествах по нормальной сезонной цене. Паста - вегетарианская. Но при желании вы можете добавить в нее обжаренный бекон и ветчину - в такой вариации блюдо тоже получится очень вкусным.
20 мин
К праздничному столу хотите придумать что-нибудь оригинальное? Спешу показать вам, как приготовить новогоднюю закуску из цуккини с легкой заправкой, зеленью и зернами граната. Попробуйте!
15 мин
Спасибо Olga, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)