Лето - все. Предлагаю окончательно проводить его пастой с овощным соусом - тем более, что и помидорки черри, и цуккини, которые входят в состав блюда, все еще есть в продаже на рынках и в магазинах в достаточных количествах по нормальной сезонной цене.
Паста - вегетарианская. Но при желании вы можете добавить в нее обжаренный бекон и ветчину - в такой вариации блюдо тоже получится очень вкусным. Любителям макарон и паста предлагаю приготовить рецепт пасту из лосося.
Мелко рубим лук и чеснок. Помидоры режем на 2-4 части в зависимости от размера. Кабачок нарезаем кубиками.
В сотейнике на среднем огне разогреваем 2 ст. л. оливкового масла. Кладем лук и жарим, помешивая, 3-4 минуты.
Добавляем цуккини и жарим, помешивая, еще 4 минуты.
Добавляем томаты.
Готовим, помешивая, пару минут. Вливаем бальзамический уксус, добавляем оливки, соль и сахар по вкусу. Готовим 2-3 минуты, пока не уйдет резкий запах уксуса. В конце добавляем мелко нарубленный базилик.
Смешиваем соус с отваренной пастой. Подаем.
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить пасту с грибами, томатами черри и соусом со сливками и песто.
Спасибо!
паста с цуккини и томатами черри теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Иду пробовать…
Zoya79, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Zoya79, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Я приготовила пасту с цуккини и томатами черри на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Я сделала пасту с цуккини и томатами черри, все получилось очень даже..!
zoya79, спасибо большое!!
Спасибо большое за рецепт пасты с цуккини и томатами черри, zoya79.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Паста пенне 250 г; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 2 зубчика; Помидоры 2 шт.; Консервированный тунец в собственном соку 1 банка; Оливковое масло 2 столовые ложки; Вяленые помидоры 5 шт.; Оливки 6 шт.; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Сушеный базилик по вкусу; Тертый сыр пармезан по вкусу...
20 мин
Простой, ароматный и сытный соус "Болоньезе" не раз спасал меня, когда нужно было что-то быстро приготовить. Это почти всегда беспроигрышный вариант. Но мне захотелось привнести новые нотки в блюдо.
45 мин
Пусть вас не пугает ингредиент "купаты" в названии этого блюда, ведь это всего лишь маленькая колбаска, которую принято делать дома. Поэтому этот вкус будет, скорее всего, вам знаком.
40 мин
Zoya79, аппетитно - чудо!