Солянка из зеленых помидор

Рецепт солянки из зеленых помидор
  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 94 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт солянки,  суп с копченостями,  суп из кабачков.

Солянка - очень популярное первое блюдо в многих странах СНГ. Среди большого количества рецептов стоит выделить солянку из зеленых помидоров. Получается она гарантированно вкусной, густой, наваристой! Любителям солянки предлагаю приготовить рецепт солянку.

Ингредиенты:

  • Зеленые помидоры — 4-5 шт.
  • Репа — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Маленький молодой кабачок — 1/2 шт.
  • Маринованные огурцы — 2 шт.
  • Каперсы — 1 ст.л.
  • Оливки — 120 г
  • Томатная паста — 1 ст.л.
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Мясные копчености — По вкусу ((колбаса, карбонат, сосиски))

Как приготовить

  1. Все ингредиенты (кроме каперсов и оливок) помойте и нарежьте мелкими кубиками.

  2. Лук с морковью обжарьте на сковороде в небольшом количестве масла.

    солянка из зеленых помидор
  3. Следом добавьте копчености, слегка их обжарьте, а затем добавьте томатную пасту.

    солянка из зеленых помидор
  4. Залейте массу водой, поварите минут 10, а потом добавьте остальные овощи. Варите еще 15 минут.

    солянка из зеленых помидор
  5. В конце добавьте растертый с солью чеснок для пикантности. Подавайте готовую солянку из зеленых помидоров с зеленью и лимоном. Готово!

    солянка из зеленых помидор

На заметку:

  • Я очень люблю рецепт, как приготовить солянку из зеленых помидоров. Ведь супчик получается невероятно сытным и ароматным. Отличный обед для всей семьи, вот я родных и балую периодически!

  • Буду пробовать приготовить солянку с оливками.

Рецепт солянки из зеленых помидор приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
urretti1990
urretti1990

2rare2die, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

ortise1993
ortise1993

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

toma75
toma75

Хороший рецептик! :)

Паладич Диана
Паладич Диана

Всем привет. Наткнулась на солянку с фаршем и он меня заинтересовал.

rutse
rutse

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

kuchenko_78
kuchenko_78

Супер задумка - буду заглядывать!

Богаткина Зоя
Богаткина Зоя

2rare2die, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении солянки из зеленых помидор.

Тома Фоменко
Тома Фоменко

Спасибо за удивительные рецепты!

rokotova_84
rokotova_84

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Байсарович Ира
Байсарович Ира

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с солянкой из зеленых помидор много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

semyonova_93
semyonova_93

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю солянку из зеленых помидор)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Гребенкина Людочка
Гребенкина Людочка

Я приготовила сегодня солянку из зеленых помидор, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, 2rare2die!

edinditit1995
edinditit1995

2rare2die, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом солянки из зеленых помидор.
Столько восхищений от гостей!

Кира Кобзева
Кира Кобзева

Пойду готовить надеюсь получится!!!

basalaeva_79
basalaeva_79

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Рецепт Классической солянки
Солянка Классическая солянка

Сколько хозяек - столько и различных рецептов солянки. Самое время развеять мифы и рассказать о том, как готовится правильная, классическая солянка.

60 мин

Рецепт Солянки по-грузински
Солянка Солянка по-грузински

Любите первые блюда? Если еще не знаете, как приготовить солянку по-грузински, классический рецепт просто перед вами. Густая, сытная, наваристая она стоит вашего внимания.

60 мин

Рецепт Грибного супа Солянка
Солянка Грибной суп Солянка

Суп с солеными огурцами и двумя видами грибов - свежими и сушеными. Получается постный ароматный суп без мяса. Сухие грибы нужно предварительно замочить на пару часов - поэтому начинайте готовить заранее.

3 ч 20 мин

Рецепт Солянки колбасной
Солянка Солянка колбасная

Если сложным блюдам вы предпочитаете упрощенные, но от этого не менее вкусные и аппетитные, тогда этот вариант, как приготовить солянку колбасную, будет как нельзя кстати.

45 мин