Тэги: простой рецепт солянки, рецепты на ужин, суп с капустой.
Аппетитная солянка на сале прекрасно сочетается с рисом или картофелем. Как в горячем, так и в холодном виде она очень вкусная. Смотрите рецепт, как приготовить солянку с капустой, и пробуйте блюдо! Любителям солянки предлагаю приготовить рецепт солянку с колбасой и капустой.
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод:
На обед, На ужин
Порежьте сало небольшими ломтиками.
Переложите сало в сотейник, добавьте растительное масло и обжаривайте на среднем огне, время от времени помешивайте.
Морковку помойте и почистите, натрите на терке.
Лук порежьте полукольцами.
Добавьте морковку с луком к салу, обжаривайте 5 минут.
Пока овощи обжариваются, нашинкуйте капусту.
Добавьте капусту в сотейник, обжаривайте еще 5 минут.
Когда капуста обжарится, влейте воду и убавьте огонь. Накройте сотейник крышкой, тушите капусту около 4 минут. При необходимости добавьте воды.
За 5-7 минут до окончания готовки добавьте томатное пюре (или томатную пасту). Перемешайте.
Посолите и поперчите по вкусу.
По желанию, добавьте зелени. Например, зеленого лука.
Готовую солянку с капустой вы можете подавать с картошкой, мясом или рисом. Очень вкусно с бородинским хлебом. Приятного аппетита!
Существует масса рецептов солянки. Это может быть и наваристый суп, и просто горячее блюдо из капусты. Мне нравится готовить солянку из свежей капусты с салом. Только сало понадобится с прожилками мяса, так солянка получится вкуснее. Чтобы приготовить солянку с капустой, понадобится еще томатная паста или пюре из свежего помидора. Солянка может быть прекрасным гарниром или самостоятельным блюдом.
Буду пробовать приготовить солянку.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Gazeeva_86, спасибо.
Приготовила солянку с капустой.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Коллега приготовила солянку с капустой.
Никогда вкуснее солянку с капустой не пробовала!!!
Всем советую.
Сделала по вашему рецепту солянку с капустой, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Огромное спасибо!
Спасибо! Беру в закладки.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Блюдо русской кухни, этимология не ясна. Чаще всего выдвигается версия, что название блюда произошло от измененного селянка, от слова село. Раньше готовили только рыбные солянки, позже появились мясные и грибные. Они могут быть жидкими, как суп, и густыми, заменяющими вторые блюда.
1 ч
Рецепт данного блюда достаточно экономичный и понравится тем, кто переживает за свой бюджет. Солянка получается изумительной, грибочки с капустой делают свое дело на 100%! Попробуйте!
50 мин
Прекрасный вариант легкого диетического блюда. Диетическое оно потому, что я взяла куриное филе, нежное и без жира. Для более калорийного блюда лучше взять свинину.
60 мин
Сделала солянку с капустой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!