Тэги: простой рецепт солянки, суп с мясом.
Когда нет времени для долгой варки говяжьего бульона - берем банку тушенки и за 40-45 минут готовим замечательно вкусную и наваристую солянку. Любителям солянки предлагаю приготовить рецепт солянку.
Солянка с тушенкой
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 1 ч 5 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 92 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1 банка говяжьей тушенки
- 250-300 г колбас, сосисок и прочих мясопродуктов
- 2-3 картофелины (или без них)
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1-2 соленых огурца
- 12-15 маслин
- 2-3 ст.л. томатной пасты
- 1 ч.л. сахара
- соль, перец горошком, лавровый лист
- 2-3 ст.л. растительного масла
- 2,0-2,2 л воды для супа
Как приготовить
-
Ставим на средний огонь тяжелую просторную сковороду, наливаем масло - для разогрева. Мелко шинкуем луковицу и морковь, пассеруем вместе 8-10 минут, пока лук станет совсем прозрачным, а морковь - почти мягкой.
-
Мясопродукты - колбасы, сосиски, копчености - нарезаем некрупными кубиками и все вместе отправляем в сковороду. Тушим, помешивая, минуты 3-4.
-
Добавляем томатную пасту и сахар, через пару минут - тушенку вместе с желе из банки, но без жира. Добавляем еще немного воды из кастрюли, лавровый лист. Оставляем тушиться несколько минут.
-
Тем временем вода в кастрюле, которую мы между делом поставили на огонь, кипит, и мы загружаем в нее нарезанный картофель.
-
В сковороду кладем мелко нарезанные огурцы, горошки перца, тушим еще 2-3 минуты - и выкладываем зажарку в кастрюлю. Солим, засыпаем нарезанные маслины и под крышкой, на небольшом огне, довариваем солянку 7-9 минут. После чего еще на 9-10 минут оставляем на выключенной конфорке, укрыв сложенным полотенцем.
Буду пробовать приготовить классическую солянку.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
olesya82
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
orsout1978
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с солянкой с тушенкой!
tomara82
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать солянку с тушенкой на её день рождения:)))
tatyana77, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Матвийчук Полина
Tatyana77, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
alalatr
Tatyana77!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
sorsier
Спасибо большое за рецепт солянки с тушенкой, tatyana77.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
redret
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт солянки с тушенкой меня выручил!
yelza94
Рецепт просто бомба!!!!
солянка с тушенкой готовить просто и не долго!
Солянка Солянка по-грузински
Любите первые блюда? Если еще не знаете, как приготовить солянку по-грузински, классический рецепт просто перед вами. Густая, сытная, наваристая она стоит вашего внимания.
60 мин
Солянка Грибной суп Солянка
Суп с солеными огурцами и двумя видами грибов - свежими и сушеными. Получается постный ароматный суп без мяса. Сухие грибы нужно предварительно замочить на пару часов - поэтому начинайте готовить заранее.
3 ч 20 мин
Солянка Солянка в горшочках
С наступлением холодов хочется почаще употреблять разные горячие супы, ведь они являются не только полезными для желудка, но и обладают согревающими свойствами. Предлагаю рецепт солянки в горшочках.
60 мин
Солянка Солянка с картошкой
Солянка это одновременно и первое блюдо, и второе. Есть два вида солянки. Я хочу показать вам вариант " первого блюда". Солянку не готовят с картофелем, но, на мой взгляд, так она вкуснее.
60 мин
Спасибо!!!
за рецепт!!!