Тэги: простой рецепт солянки, вкусный суп.
Почему "Ревизор"? Да потому, что сварена после ревизии в холодильнике из того, чего осталось по чуть-чуть:) На сайте есть рецепты солянок, но моя отличается тем, что варится не на бульоне. И данное обстоятельство не делает ее хуже. Любителям солянки предлагаю приготовить рецепт солянку.
Мясные продукты, лук, огурцы порезать кубиками.
Мясные продукты и лук обжарить на сковородке минут 10.
Добавить огурцы и продолжать обжаривать минут 5.
Добавить томатный соус или кетчуп.
Перемешать и протушить минут 10.
В кипящую воду выложить мясо-луково-огуречно-томатную смесь и уменьшить огонь. Посолить, добавить специи. Варить около 20 минут.
За 10 минут до окончания времени добавить маслины.
Зелень мелко порубить.
За 2 минуты до окончания времени добавить зелень, дать закипеть и выключить. Подавать с ломтиками лимона! Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить солянку в мультиварке.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Arisha, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт солянки ревизор!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Забираю солянку ревизор в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт солянки с картошкой.
Я приготовила сегодня солянку ревизор, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, arisha!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Хороший рецептик! :)
Сколько хозяек - столько и различных рецептов солянки. Самое время развеять мифы и рассказать о том, как готовится правильная, классическая солянка.
60 мин
Суп с солеными огурцами и двумя видами грибов - свежими и сушеными. Получается постный ароматный суп без мяса. Сухие грибы нужно предварительно замочить на пару часов - поэтому начинайте готовить заранее.
3 ч 20 мин
Солянка это одновременно и первое блюдо, и второе. Есть два вида солянки. Я хочу показать вам вариант " первого блюда". Солянку не готовят с картофелем, но, на мой взгляд, так она вкуснее.
60 мин
Варено-копченая колбаса 65 г; Сырокопченая грудинка 45 г; Говяжья вырезка 120 г; Помидоры 100 г; Мясной бульон 800 г; Лимон 1 шт.; Лук репчатый 50 г; Чеснок 1 зубчик; Петрушка 5 г; Укроп 5 г; Лавровый лист 1 шт.; Оливки 50 г; Маслины 50 г; Маринованные огурцы 50 г; Сметана 40 г; Оливковое масло 20 мл...
35 мин
Arisha, солянка ревизор - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!