Тэги: простой рецепт щей, легкие рецепты, суп из говядины, щавелевый суп.
Зеленые щи с щавелем - классическое, традиционное блюдо, которое очень популярно во многих славянских странах, где растет свежий щавель. Очень вкусный, наваристый и полезный горячий супчик получается. Любителям щей предлагаю приготовить рецепт борщ со щавелем.
Повод:
На обед, Полезный обед
Если вы еще не знаете, как приготовить зеленые щи с щавелем, мой рецепт - для вас. Рецепт очень простой, разберется даже новичок. Щи по этому рецепту получаются очень наваристыми, поскольку готовятся они на мясе. Впрочем, вы можете рецепт зеленых щей с щавелем подразумевает и вариант с овощным бульоном, поэтому если вы хотите более легких щей - мясо из рецепта исключайте и готовьте на овощах. Вообще, экспериментируйте - в приготовлении щей это приветствуется:) Как приготовить зеленые щи с щавелем, пошаговый рецепт: 1. Основу для щей делаем, как обычно, - большую кастрюлю с водой ставим на огонь, и добавляем в нее мелко нарезанную говядину. Под крышкой оставляем до закипания.
Когда вода закипит, огонь сделаем минимальным, снимаем пену. Солим, перчим и добавляем мелко нарезанный лук. 3. Варим это все не более получаса. 4. Пока бульон подходит, мелко шинкуем щавель. 5. В отдельной кастрюльке теперь растапливаем сливочное масло, и тушим в нем нашинкованный щавель пару минут, а потом туда же вливаем сметану. Очень хорошо все размешиваем, и переливаем в наш бульон. 6. Регулируем щи на соль и перец, доводим до кипения и снимаем с огня. Готово! Подавать в горячем виде. Приятного аппетита! ;)
Буду пробовать приготовить щи зеленые с морской капустой дальневосточные.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я зеленые щи с щавелем не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Nyuta89, спасибо за новый вариант зеленых щей с щавелем.
Нужно будет обязательно попробовать
Готовила зеленые щи с щавелем на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит зеленые щи с щавелем:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Nyuta89, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Зеленые щи с капустой и крапивой получаются вкусными, сытными, с неповторимым ароматом. Попробуйте непременно!
1 ч
Вкусные, ароматные зеленые щи со сметаной будут отличным вариантом для домашнего обеда. Такое первое блюдо готовила моя свекровь и называла его щавель с забелкой. Забеливание сметаной или молоком первых блюд свойственно белорусской, особеннопростой, вкусной и сытной деревенской кухне.
2 ч
Хочешь зимой готовить вкусные щи? Это вполне реально! Если вы до сих пор выбрасываете верхние капустные листья, то мой вам совет: приготовьте квашеные зеленые щи! Это то, без чего не получатся вкусные щи зимой)
2 д 45 мин
Кисленица - 350 г; Грудинка свиная - 400 г; Картофель - 300 г; Морковь - 100г; Лук репчатый - 80г; Масло растительное - 2 ст.л.; Соль - по вкусу; Сахар - по вкусу; Чёрный перец - по вкусу; Лавровый лист - 3 шт....
1 ч 5 мин
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю зеленые щи с щавелем.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!