Тэги: простой рецепт щей, легкие рецепты, суп с капустой, грибной суп.
Любителям щей предлагаю приготовить рецепт кислые щи с бараньим седлом.
Кислые щи с грибами
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 7 порций
- Калорий: 62 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- капуста квашеная — 400 г
- шампиньоны — 400 г
- картофель — 5 шт.
- морковь — 1 шт.
- лук репчатый — 3 шт.
- масло растительное
- соль
- черный перец
- лавровый лист
- зелень
Как приготовить
-
В кастрюле, где будут вариться наши щи, кипятим воду. Картофель моем, очищаем от кожуры, режем ломтиками и добавляем в кипящую воду.
-
Берем лук и морковь. Очищаем их от кожуры, моем. Лук нарезаем, а морковь натираем на терке и обжариваем в разогретой сковороде на растительном масле. Затем к овощам добавляем квашеную капусту и тушим на среднем огне.
-
Грибы хорошо промываем и нарезаем. Обжариваем грибы в небольшом количестве растительного масла и добавляем к овощам.
-
Как только картофель в кастрюле станет мягким, добавляем к нему овощи с грибами. Добавляем в кастрюлю соль и перец по вкусу, а также лавровый лист и варим все еще 5-7 минут.
-
5. Готовые щи разливаем по тарелкам и посыпаем зеленью. При желании блюдо можно подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить кислые щи.
Рецепт кислых щей с грибами приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
alesya84
У меня вроде получилось!
спасибо!
erantis
Sofal, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Мирослава Гребенькова
Скажу честно: не возлагала больших надежд на кислые щи с грибами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Светлана Масловская
И это вправду весьма необычный рецепт.
olesya78
Sofal, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех кислых щей с грибами.
Латкина Люля
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Анька Савенко
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
zina77
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
sicoryind2000
Красиво, вкусно, класс просто!
Василина Прилепко
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Берко Светлана
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
tatyana
Sofal, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Лагунова Эля
Изумительно вкусно…
Ядыгина Галя
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Щи Постные щи с капустой и грибами
Постные щи с капустой и грибами, это вкусный, наваристый, суп с грибами и свежей капустой для вашего постного стола.
40 мин
Щи Кислые щи с копченостями
Говорят, нет ничего лучше тарелки кислых щей наутро после праздничного застолья. И голову "поправят", и сил придадут. Так или иначе, а тарелку наваристых аппетитных щей, да еще с копченостями, каждый съест с удовольствием.
1 ч 15 мин
Щи Щи с грибами и фасолью
Щи с грибами и фасолью - необычная вариация этого блюда, очень популярная в Украине и Польше. Приготовить эти щи несложно, подавать можно и холодными, и горячими. Откройте для себя закарпатскую кухню!
30 мин
Щи Кислые щи с перловкой
Пока весна не особо радует нас теплом, потому очень кстати на обед приготовить горячие, сытные и вкусные мясные щи из квашенной капусты с перловой крупой!
30 мин
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!