Кислые щи с грибами

Рецепт кислых щей с грибами
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 7 порций
  • Калорий: 62 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • капуста квашеная — 400 г
  • шампиньоны — 400 г
  • картофель — 5 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • лук репчатый — 3 шт.
  • масло растительное
  • соль
  • черный перец
  • лавровый лист
  • зелень

Как приготовить

  1. В кастрюле, где будут вариться наши щи, кипятим воду. Картофель моем, очищаем от кожуры, режем ломтиками и добавляем в кипящую воду.

  2. Берем лук и морковь. Очищаем их от кожуры, моем. Лук нарезаем, а морковь натираем на терке и обжариваем в разогретой сковороде на растительном масле. Затем к овощам добавляем квашеную капусту и тушим на среднем огне.

  3. Грибы хорошо промываем и нарезаем. Обжариваем грибы в небольшом количестве растительного масла и добавляем к овощам.

  4. Как только картофель в кастрюле станет мягким, добавляем к нему овощи с грибами. Добавляем в кастрюлю соль и перец по вкусу, а также лавровый лист и варим все еще 5-7 минут.

  5. 5. Готовые щи разливаем по тарелкам и посыпаем зеленью. При желании блюдо можно подавать со сметаной. Приятного аппетита!

    кислые щи с грибами

Рецепт кислых щей с грибами приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
hithes1988
hithes1988

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

alesya84
alesya84

У меня вроде получилось!
спасибо!

erantis
erantis

Sofal, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Мирослава Гребенькова
Мирослава Гребенькова

Скажу честно: не возлагала больших надежд на кислые щи с грибами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

Васильчикова Нюта
Васильчикова Нюта

Есть рецепт щей со свежими грибами, девочки уже готовили.

Светлана Масловская
Светлана Масловская

И это вправду весьма необычный рецепт.

olesya78
olesya78

Sofal, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех кислых щей с грибами.

Латкина Люля
Латкина Люля

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Анька Савенко
Анька Савенко

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

zina77
zina77

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

sicoryind2000
sicoryind2000

Красиво, вкусно, класс просто!

Василина Прилепко
Василина Прилепко

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Берко Светлана
Берко Светлана

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

tatyana
tatyana

Sofal, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Лагунова Эля
Лагунова Эля

Изумительно вкусно…

Ядыгина Галя
Ядыгина Галя

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Рецепт Постных щей с капустой и грибами
Щи Постные щи с капустой и грибами

Постные щи с капустой и грибами, это вкусный, наваристый, суп с грибами и свежей капустой для вашего постного стола.

40 мин

Рецепт Кислых щей с копченостями
Щи Кислые щи с копченостями

Говорят, нет ничего лучше тарелки кислых щей наутро после праздничного застолья. И голову "поправят", и сил придадут. Так или иначе, а тарелку наваристых аппетитных щей, да еще с копченостями, каждый съест с удовольствием.

1 ч 15 мин

Рецепт Щей с грибами и фасолью
Щи Щи с грибами и фасолью

Щи с грибами и фасолью - необычная вариация этого блюда, очень популярная в Украине и Польше. Приготовить эти щи несложно, подавать можно и холодными, и горячими. Откройте для себя закарпатскую кухню!

30 мин

Рецепт Кислых щей с перловкой
Щи Кислые щи с перловкой

Пока весна не особо радует нас теплом, потому очень кстати на обед приготовить горячие, сытные и вкусные мясные щи из квашенной капусты с перловой крупой!

30 мин