Суп рассольник с рисом

Рецепт супа рассольник с рисом
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 63 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт рассольника,  суп из свинины.

Сытный и наваристый рассольник понравится каждому, кто хоть раз его попробовал. Сегодня и вы узнаете, как приготовить суп рассольник с рисом. Сейчас поделюсь всеми секретами готовки. Любителям рассольника предлагаю приготовить рецепт рассольник с перловкой.

Ингредиенты:

  • Свиные ребрышки — 350 г
  • Вода — 3,5 л
  • Рис — 200 г
  • Томатная паста — 1 ст.л.
  • Картофель — 4 шт.
  • Огурцы соленые — 4-5 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Петрушка рубленая — 2 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу

Как приготовить

  1. Свиные ребрышки необходимо промыть и залить холодной водой. Ставим кастрюлю на средний огонь и варим ребрышки, периодически снимая пенку. Доводим бульон до кипения.

  2. Лук и морковь очищаем. Лук нарезам мелким кубиком, а морковь тонкой соломкой. На раскаленную сковороду вливаем растительное масло, обжариваем овощи. Спустя некоторое время добавляем томатную пасту с водой, тщательно перемешиваем и тушим в течение 2-4 минут.

  3. Достаем из бульона ребрышки и нарезаем мясо кусочками. В бульон добавляем нарезанный кубиками картофель и кипятим. После этого добавляем в суп зажарку и мясо.

  4. Добавляем промытый рис в суп и варим, накрыв крышкой. За 5 минут до готовности добавляем мелко нарезанные соленые огурцы и специи.

  5. Перед подачей украшаем суп рубленой петрушкой. Также можно добавить рассол из огурцов для дополнительного вкуса. Суп "Рассольник" с рисом готов, приятного аппетита!

На заметку:

  • Суп получается удивительно наваристым, сытным и вкусным. Благодаря соленым огурцам он приобретает пикантный и необычный вкус. Ваши гости и домочадцы будут в восторге от этого супа. Обязательно попробуйте приготовить его дома.

  • Буду пробовать приготовить рассольник в мультиварке.

Рецепт супа рассольник с рисом приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
ejomusomi
ejomusomi

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

toissut1979
toissut1979

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

ulomom
ulomom

Готовила суп рассольник с рисом Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

osper1992
osper1992

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

tiguntseva_99
tiguntseva_99

Ольга, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

anka93
anka93

Девочки, увлеклась рассольником с рисом и рыбой thekitchn.ru/supy/rassolnik/rassolnik-s-risom-i-ryboi. Готовлю каждые выходные.

sisoucati1976
sisoucati1976

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Одегнал Вера
Одегнал Вера

Ольга, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

sisoucati1976
sisoucati1976

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

utharo1989
utharo1989

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Дария Ливадная
Дария Ливадная

Спасибо за отличный рецепт!

sofal
sofal

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Поверенная Ангелина
Поверенная Ангелина

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Катарина Сабельникова
Катарина Сабельникова

Ух ты! Как красиво и просто!

spirkina_79
spirkina_79

Ольга, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

tatyana87
tatyana87

Спасибо, Ольга, очень вкусно!

Рецепт Рассольника с рисом и бараниной
Рассольник Рассольник с рисом и бараниной

Рис 1/2 стак.; Баранина 1 кг; Соленые огурцы 7 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Лавровый лист 2 шт.; Черный перец горошком 5 шт.; Соль по вкусу; Картофель 3 шт....

3 ч

Рецепт Рассольника с рисом и крапивой
Рассольник Рассольник с рисом и крапивой

Сытный и вкусный рассольник с курицей, рисом и крапивой приятно разнообразит ваше меню.

1 ч

Рецепт Рассольника с курицей и рисом
Рассольник Рассольник с курицей и рисом

Классический рассольник с курицей и рисом. Рис для рассольника лучше брать длинненький, он разварится буковками Х, как в детстве.

45 мин

Рецепт Рассольника с рисом и языком
Рассольник Рассольник с рисом и языком

Вкусный и насыщенный вариант рассольника! Рассольник в принципе - это очень вусное, сытное, и насыщенное блюдо, которое обладает пикантным вкусом. Вариаций этого супа достаточно много, а я хочу вам предложить еще один очень интересный и очень вкусный вариант рассольника - с рисом и языком! Вкус просто обалденный! Прекрасная альтернатива уже приевшемуся рассольнику! Количество ингредиентов указано на кастрюлю 4 литра.

1 ч