Тэги: несложный рецепт рассольника, рецепты на ужин, суп с перловкой.
По классическому рецепту ленинградский рассольник готовится на мясном бульоне без мяса. Попробуйте, вы останетесь в восторге от этого густого и насыщенного рассольника. Любителям рассольника предлагаю приготовить рецепт рассольник.
Способ приготовления:
На плите
Повод:
Обед, Ужин
Перловую крупу залить горячей водой, довести до кипения, проварить 5 минут и откинуть перловку на дуршлаг. Залить новой горячей водой и варить 40 минут на среднем огне.
В стакане мясного бульона проварить мелко нарезанные соленые огурцы около 5 минут. Картофель почистить и порезать брусочками или кубиками. Бульон довести до кипения, всыпать в него картофель и отваренную перловую крупу. Варить 15 минут.
Морковь и лук почистить и мелко нарезать (морковь можно натереть на крупной терке). На сковороде разогреть небольшое количество масла и прожарить на нем морковь с луком до золотистого цвета.
В бульон с крупой и картофелем добавить пассированные лук с морковью, огурцы и готовить еще 5 минут. Посолить по вкусу, поперчить и через пару минут снять с огня. Накрыть крышкой и дать настояться 10 минут. Разлить по тарелкам, украсить зеленью, сметаной и подавать.
Буду пробовать приготовить рассольник с грибами.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Спасибо, попробую приготовить рассольник ленинградский супругу по вашему рецепту.
Prasolova_81, классный рецепт рассольника ленинградского!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Делаю рассольник ленинградский который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Сейчас пойду готовить)))
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для супа рассольник в мультиварке.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Ой, соскучилась что-то по рассольнику ленинградскому.
Приготовлю завтра)
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю рассольник ленинградский)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Иду пробовать…
Очень очень вкусно!
Делала рассольник ленинградский накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Не умею готовить в принципе вообще, а рассольник ленинградский сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
рассольник ленинградский съели за один присест!
Prasolova_81, замечательный рецепт рассольника ленинградского!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
картофель — 2 шт.; крупа перловая — 25 г; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; огурцы соленые — 1 шт.; бульон — 960 мл; масло растительное; ветчина; соль...
45 мин
Если вы ищите несложный, сытный и вкусный вариант обеда, тогда присмотритесь к этому рецепту. Я хочу рассказать, как приготовить суп "Рассольник" в мультиварке. Запоминайте и повторите рецепт дома!
90 мин
#Телятина (на кости) 500 г; Перловая крупа 100 г; Картофель 3–4 шт.; Морковь 1 шт.; Сельдерей (корень) 50 г; Лук репчатый 1 шт.; Огурцы соленые 2 шт.; Помидоры (маринованные) 2 шт.; Томатная паста 30 г; Масло растительное (для жарки); Сахар 2 ст.л.; Соль; Черный перец;
Для подачи:
; Сметана; Петрушка...
120 мин
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!