Рассольник из соленых огурцов

Рецепт рассольника из соленых огурцов
  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 86 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт рассольника,  куриный суп,  суп с перловкой.

Рассольник из соленых огурцов - старорусское первое блюдо, которое хорошо готовить в холодное время года. Это блюдо каждому из нас наверняка знакомо с детства - приготовим же его своими руками! Любителям рассольника предлагаю приготовить рецепт рассольник.

Ингредиенты:

  • Соленые огурцы — 200 г
  • Лук — 2 шт.
  • Морковь — 150 г
  • Перловка — 100 г
  • Соль — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу
  • Сердце куриное — 650 г

Как приготовить

  1. Сварить бульон из сердечек.

  2. Отдельно отварить крупу, предварительно замоченную на 6 часов.

    рассольник из соленых огурцов
  3. Лук и морковь обжарить на масле.

    рассольник из соленых огурцов
  4. Огурцы мелко порезать.

    рассольник из соленых огурцов
  5. Картофель порезать.

    рассольник из соленых огурцов
  6. В бульон добавить картофель, варить 15 минут, затем добавить все остальное и варить до готовности. Настоять 20 минут. Приятного аппетита!

    рассольник из соленых огурцов

На заметку:

  • Что надо делать, чтобы приготовить рассольник из соленых огурцов, вы узнаете из моего рецепта, проверенного путем множества экспериментов, проб и ошибок. Этот рецепт, на мой взгляд, является оптимальным, однако при желании вы, конечно же, можете вносить в него собственные корректировки. Главное - чтобы получилось вкусно:)

  • Буду пробовать приготовить рассольник с грибами.

Рецепт рассольника из соленых огурцов приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
ralang
ralang

Спасибо, edavyo1979!
Ваш рецепт рассольника из соленых огурцов всё-таки самый лучший из всех!

neustroeva_86
neustroeva_86

Edavyo1979, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

nooki
nooki

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить рассольник из соленых огурцов!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Кадасемчук Валентина
Кадасемчук Валентина

Вкусно)) меня захвалили

Черногузова Агата
Черногузова Агата

А я готовлю рассольник из соленых огурцов в первый раз.

korotynskaya_73
korotynskaya_73

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт рассольника вегетарианского thekitchn.ru/supy/rassolnik/rassolnik-vegetariansky, тоже очень понравилось.

usham2005
usham2005

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

cofrallon
cofrallon

Edavyo1979, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт рассольника из соленых огурцов.
Сделали с мамой вечером, объедение!

nadya
nadya

Какая вкуснятина!
Буду делать!

sorsier
sorsier

Ой, соскучилась что-то по рассольнику из соленых огурцов.
Приготовлю завтра)

urara
urara

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, edavyo1979, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Кристина Счесник
Кристина Счесник

Делаю рассольник из соленых огурцов который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Томара Юдичева
Томара Юдичева

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

engathate1983
engathate1983

Edavyo1979, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Рецепт Рассольника вегетарианского
Рассольник Рассольник вегетарианский

Этот вегетарианский рассольник с рисом - отличный вариант первого блюда для веганов и постящихся людей. Попробуйте!

45 мин

Рецепт Рассольника с копченостями
Рассольник Рассольник с копченостями

Замечательный суп. Такой аппетитный запах, чудный вкус. Каждая ложка - в удовольствие. Просто приготовьте такой рассольник.

1 ч 15 мин

Рецепт Ленинградского рассольника
Рассольник Ленинградский рассольник

#Телятина (на кости) 500 г; Перловая крупа 100 г; Картофель 3–4 шт.; Морковь 1 шт.; Сельдерей (корень) 50 г; Лук репчатый 1 шт.; Огурцы соленые 2 шт.; Помидоры (маринованные) 2 шт.; Томатная паста 30 г; Масло растительное (для жарки); Сахар 2 ст.л.; Соль; Черный перец;
Для подачи:
; Сметана; Петрушка...

120 мин

Рецепт Рассольника с потрохами
Рассольник Рассольник с потрохами

Для всех любителей потрохов.

1 ч 50 мин