Тэги: простой рецепт супов, суп из чечевицы.
Очень вкусный и сытный постный суп с чечевицей, получается очень ароматным. Любителям супов предлагаю приготовить рецепт запеканку из утиной печени с чечевицей.
Постный суп с чечевицей
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 148 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- чечевица 100 г
- картофель 3 шт.
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- сельдерей черешковый 1 шт.
- масло растительное 3 ст.л.
- соевый соус 1 ст.л.
- сок лимонный 1/2 ст.л.
- чеснок сушеный 1/2 ч.л.
- соль 1 щепотка(и)
- перец черный 1 щепотка(и)
Как приготовить
-
Чечевицу промыть, залить 2 л воды и поставить на огонь. Варить 20 минут после закипания. Пока чечевица готовится, картофель почистить и нарезать достаточно крупными кубиками.
-
Лук и морковь почистить. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Сельдерей мелко нарезать.
-
Обжарить на растительном масле лук до прозрачного цвета, а затем добавить морковь и сельдерей. На другой сковороде немного обжарить картофель.
-
Добавить овощи к чечевице. Приправить солью, перцем, сушеным чесноком, соевым соусом и лимонным соком. Варить 15-20 минут до готовности картофеля и чечевицы. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить постный лаваш.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
liza92
Cofangi, это просто волшебный рецепт супа!
спасибо!
Сущенко Людмила
УУУХХХ вот это суп.
Супперрр…спасибо…
nadya98
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
touserond1975
Cofangi!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Швецова Лиза
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
olate
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
rokotova_84
Нежно и оригинально!
спасибо, cofangi!
Зина Солодухина
Cofangi, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
elintow
Сижу сейчас, доедаю супчик.
Очень вкусно, мне понравилось.
Голубцы Голубцы из молодой капусты с фаршем и чечевицей
Приготовила на обед голубцы из молодой свежей капусты. В начинке вместо риса использовала красную чечевицу от ТМ Националь. Голубцы получились пальчики оближешь!
1 ч 10 мин
Макароны и Паста Паста с зеленой чечевицей, оливками и лимоном
Макароны орзо (или любая мелкая паста) 200 г; Чечевица зеленая 200 г; Горошек зеленый 100 г; Оливки 1 банка; Лимон 1 шт.; Горчица 2 ст.л.; Масло оливковое 30 мл; Чеснок 4 зубчика; Перец сладкий 1 шт.; Кинза 20 г; Соль...
4 ч
Супы Суп из копченого бекона с чечевицей
Великолепный рецепт сытного и вкусного супа специально для тебя!
1 ч 50 мин
Гуляш Гуляш на пару с зеленой чечевицей
Мне вот интересно, кто как прочитал название рецепта) Гуляш на пару, т. е. паровой или гуляш в паре с чечевицей) На самом деле, гуляш естественно на пару. Аэрогриль позволяет готовить вкусно и полезно. А на гарнир - зеленая чечевица. Обожаю ее за ореховый вкус. Попробуйте
2 ч 20 мин
Делаю суп уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо cofangi громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.