Запеканка из утиной печени с чечевицей

Рецепт запеканки из утиной печени с чечевицей

Тэги:   простой рецепт запеканок,  вкусная запеканка.

Приготовьте это нежное блюдо в качестве праздничного. Если у вас нет утиной печени, вовсе не значит, что нужно отказаться от этого блюда. Просто замените утиную печень на куриную - это будет не менее вкусно. Любителям запеканок предлагаю приготовить рецепт запеканку по-будапештски.

Ингредиенты:

  • Утиная печень 300 г
  • Чечевица 100 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Сливки 35% 50 мл
  • Вода 1,5 л
  • Черный молотый перец 1 щепотка
  • Соль 1 щепотка

Как приготовить

  1. Предварительно разогреть духовку до 180 C. Промsnm чечевицу в холодной воде. В кастрюлt вскипятить 1,5 литра воды с кубиком MAGGI Бульон золотой с курицей. Добавить чечевицу. Готовить на среднем огне в течение 25 минут. В конце приготовления процедить и остудить.

  2. В отдельной миске смешать чечевицу, яйца и сливки, перемешать. Посолить и немного поперчить.

  3. Утиную печень нарезать тонкими ломтиками и выложить в форму для запекания, залить подготовленной смесью из чечевицы и яиц. Выпекать в духовке в течение 25 минут.

Рецепт запеканки из утиной печени с чечевицей приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Симинякина Нюта
Симинякина Нюта

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

ederite
ederite

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

antonina
antonina

Получилось отменно!
isealas, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

hithes1988
hithes1988

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

uteses1977
uteses1977

Можно похвастаюсь? Сделала запеканку с баклажаном - так здорово!

lyulkovskaya_87
lyulkovskaya_87

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

saybu
saybu

Спасибо!
Все здорово получилось!

tanechka80
tanechka80

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

kabirova_92
kabirova_92

Isealas!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

onaraspor
onaraspor

Я сделаю на Новый год!

fondoos
fondoos

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о запеканке из утиной печени с чечевицей зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

mavrina_91
mavrina_91

Isealas, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант запеканки из утиной печени с чечевицей.
Мне он нравится больше других.

kille2004
kille2004

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

dina
dina

Как вкусно! У меня муж любитель запеканки из утиной печени с чечевицей.

mutirisi
mutirisi

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Рецепт Запеканки из печени с рисом
Запеканки Запеканка из печени с рисом

Этот рецепт приготовления запеканки из печени с рисом мне нравится своим нежным вкусом и универсальностью, - можно подавать и самостоятельно, и к гарниру, и в горячем, и в холодном виде! Попробуйте!

35 мин

Рецепт Запеканки с баклажаном
Запеканки Запеканка с баклажаном

Баклажаны 1 шт.; Масло растительное рафинированное 3 ст.л.; Помидоры 6 шт.; Сыр (твердый) 150 г; Петрушка; Лимон 1 шт.; Соль; Перец...

10 мин

Рецепт Макаронной запеканки
Запеканки Макаронная запеканка

макароны 0,5 пачки; помидоры (в собственном соку) 1 банка; фарш мясной (свинина + говядина) 400 г; чеснок 2 зубчика; орегано 1 ч.л.; сыр (грюйер) 120 г; молоко коровье 400 мл; масло сливочное 25 г; мука 2 ст.л.; мускатный орех; соль; перец...

45 мин

Рецепт Воздушной запеканки
Запеканки Воздушная запеканка

Творог 500 г; Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 5 ч.л.; Сметана 2 ст.л.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Ванилин по вкусу...

1 ч