Тэги: простой рецепт овощного супа, овощной суп.
Любителям овощного супа предлагаю приготовить рецепт быстрый овощной суп.
Зимний овощной суп
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 173 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- бульон - 2 шт.
- картофель - 6 шт.
- морковь - 1
- перец болгарский - 1 шт.
- укроп - по вкусу
- специи - 1
Как приготовить
-
Картофель почистить и нарезать крупными дольками
-
Капусту нашинковать,
-
Морковь натереть на крупной терке
-
Перец нарезать тонкой соломкой
-
Зелень мелко порубить
-
В кипящий бульйон положить картофель и морковь. Через 10 минут добавить капусту и спаржу, после закипания варить 5 минут на умеренном огне. Через 5-7 минут добавляем перец и горошек, снова доводим до кипения, уменьшаем огонь (что бы не перекипело) и продолжаем варить еще 5-7 минут.
-
Затем закладываем зелень, накрываем крышкой, огонь выключаем и даем настояться.
-
При подаче можно добавить сметану.
Буду пробовать приготовить овощной суп с семгой.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
laralengi
Спасибо большое! Буду пробовать!
rimiera
Вкусно
lidiya
Мой парень просто обожает зимний овощной суп))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
tanechka
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
maltov_91
Sasis1983, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила зимний овощной суп!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Алена Дмитрашко
Sasis1983, Рецепт просто прелесть!
hisisiton
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Яна Баркина
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
зимний овощной суп-это моя мечта!)))
Овощной суп Овощной суп диетический
Весной становится актуален вопрос, как приготовить диетический овощной суп. Такое первое блюдо очень легкий и хорошо усваиваемый вариант обеда. Вы можете экспериментировать с сочетаниями вкусов.
50 мин
Овощной суп Овощной суп с индейкой
Овощной суп с индейкой приготовлен в мультиварке Steba. Очень люблю этот суп: могу есть его и зимой, и летом. Приятный вкус овощному супу придает консервированный горошек.
10 мин
Овощной суп Овощной суп с беконом
Сытный овощной суп, который и толпу сможет накормить! Получается 5-7 литров супа, достаточно, чтобы накормить обедом 15 человек.
1 д 2 ч 25 мин
Овощной суп Овощной суп с грибами
вешенки — 150 г; капуста белокочанная — 200 г; лук репчатый — 1 шт.; помидор — 1 шт.; морковь — 1 шт.; картофель — 3 шт.; масло растительное — 30 мл; зелень; вода — 2 л; соль; черный перец...
35 мин
Сегодня первый раз готовила зимний овощной суп.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.