Овощной суп с семгой

Рецепт овощного супа с семгой
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 581 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт овощного супа,  овощной суп,  рыбный суп.

Сытное, вкусное и полезное блюдо без особых хлопот. Готовится суп просто и довольно быстро, что никоим образом не ухудшает его вкус. Этим великолепным супом вы накормите всю семью: от мала до велика. Любителям овощного супа предлагаю приготовить рецепт дачный суп овощной.

Ингредиенты:

  • Семга — 500-600 г (любая часть рыбы)
  • Картофель — 4-5 шт.
  • Морковь — 1-2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Соль — 1,5-2 ч.л. (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
  • Специи — 1-2 Щепоток (итальянские травы, укроп, петрушка)

Как приготовить

  1. Суп можно варить из любой части этой вкусной рыбки: из голов, хвоста. Помоем рыбу, выкладываем ее в кастрюлю. Заливаем 1.5 литра воды и варим минут 10-15.

  2. Пока рыбка варится, почистим и нарежем маленькими кубиками овощи.

    овощной суп с семгой
  3. Рыбка сварилась, выкладываем ее на тарелку, пусть остынет слегка.

    овощной суп с семгой
  4. Процедим рыбный бульон. В кастрюлю с бульоном добавим еще примерно 0,5 л воды, выкладываем все овощи и ставим на огонь. Слегка посолим.

    овощной суп с семгой
  5. Отделяем филе от косточек.

    овощной суп с семгой
  6. И отправляем мясо к практически готовым овощам. Пусть покипит минут 5. Пробуем, добавляем соль, если необходимо. Добавим перец и специи.

    овощной суп с семгой
  7. Готовый суп пусть настоится минут 5-7, и можно подавать к столу. Рекомендую в тарелку добавить ломтик лимона.

    овощной суп с семгой

На заметку:

  • Суп из семги получается вкусным всегда, из какой бы части рыбы вы его ни приготовили. Для супа отлично подойдут и голова, и хвост, и хребты, которые остались у вас после разделки тушки. Суп из семги готовится очень быстро, его можно приготовить с разными овощами. Я расскажу вам, как приготовить овощной суп с семгой, для которого мы возьмем минимальный набор овощей, который найдется у каждой хозяйки.

  • Буду пробовать приготовить овощной суп диетический.

Рецепт овощного супа с семгой приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4 / 5
nowacoo
nowacoo

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

ksyusha96
ksyusha96

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

osper1992
osper1992

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

evgeniya99
evgeniya99

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Рай Лера
Рай Лера

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

yarastucu1994
yarastucu1994

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

sasha
sasha

Вот еще интересный вариант рецепта овощного супа.

zhenya72
zhenya72

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

nina97
nina97

Таким способом обязательно попробуем приготовить овощной суп с семгой! спасибо!

Рецепт Овощного супа с копченостями
Овощной суп Овощной суп с копченостями

картофель - 3 шт.; лук репчатый - ½ шт.; сок морковный Biotta - 200 мл; ребрышки копченые - 130 г; сливки 10-20% - 120 мл; вода - 200 мл; оливковое масло - 2 ст.л.; укроп - 2 веточки; паприка красная молотая - 1 щепотка; соль - по вкусу; перец - по вкусу...

20 мин

Рецепт Овощного супа классического
Овощной суп Овощной суп классический

Для овощного классического супа нужно большое количество свежих овощей и зелени. Сварить его можно как на воде, так и на мясном бульоне. Это идеальный обед для сидящих на диете, для детского питания.

40 мин

Рецепт Умбрийского овощной суп
Овощной суп Умбрийский овощной суп

Листья базилика 1/2 стак.; Оливковое масло extra virgin 1/4 стак.; Петрушка 6 стеблей; Чеснок 4 зубчика; Лук репчатый 1/2 головки; Картофель 230 г; Стебель сельдерея 3 шт.; Морковь 2 шт.; Помидоры плам 2 шт.; Шпинат 85 г; Фасоль каннеллини 1,5 стак.; Замороженный зеленый горошек 1 стак.; Салат фризе 1/2 головки; Крупная соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Тертый сыр пармезан по вкусу...

45 мин

Рецепт Овощного супа с грибами
Овощной суп Овощной суп с грибами

вешенки — 150 г; капуста белокочанная — 200 г; лук репчатый — 1 шт.; помидор — 1 шт.; морковь — 1 шт.; картофель — 3 шт.; масло растительное — 30 мл; зелень; вода — 2 л; соль; черный перец...

35 мин