Тэги: простой рецепт овощного супа, куриный суп, суп с капустой, свекольный суп, овощной суп.
Любителям овощного супа предлагаю приготовить рецепт овощной суп с семгой.
Овощной суп с курицей и курином филе
- Общее время: 2 ч
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 115 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Вода 3 л
- Помидоры 3 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Свекла 1 шт.
- Капуста 300 г
- Стебель сельдерея 1 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Красный перец чили по вкусу
- Укроп 1 пучок
- Петрушка 1 пучок
- Куриное филе 2 шт.
Вегетарианство:
Низкокалорийные рецепты
Как приготовить
-
Лук мелко нарезать, обжарить до полупрозрачности на сковороде без масла, с небольшим количеством воды.
-
Морковь нарезаем тонкой соломкой по-корейски и добавляем к луку.
-
Аналогично поступаем со свеклой, тушим все вместе пока морковь и свекла не станут мягкими, за 5 минут до готовности закинуть мелко порубленный чеснок.
-
Капусту мелко шинкуем, болгарский перец мелко нарезаем и тушим все вместе на сковороде без масла с небольшим количеством воды, пока капуста не ужарится и не станет мягкой. (По желанию в конце можно добавить пару ложек томатной пасты)
-
Помидоры нарезаем на небольшие кубики.
-
Перекладываем все подготовленные овощи в кастрюлю, туда же добавляем мелко нарезанный стебель сельдерея.
-
Заливаем водой (количество воды - на ваше усмотрение, смотря какой суп вы больше любите густой или жидкий). Ставим на огонь.
-
Доводим суп до кипения, после чего сбавляем огонь и варим без крышки на слабом кипении еще около 20 минут (т. к. овощи по сути уже заранее были доведены до готовности).
-
Где-то за 10 минут до окончания варки добавляем в суп молотый острый красный перец (он улучшает пищеварение и, следовательно, способствует похудению), мелко рубленные укроп и петрушку, по желанию можно посолить и выдавить еще несколько зубчиков чеснока.
-
Если хотите чтобы в супе присутствовало мясо, мелко нарежьте пару штук куриного филе и отварите в отдельной кастрюле, воду не сливайте, а используйте для супа.
Буду пробовать приготовить овощной суп диетический.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
dyurtyaeva_92
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
lyusya
Я овощной суп с курицей и курином филе ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
sergeichik_90
Доброго!
Сегодня приготовила овощной суп с курицей и курином филе по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Букатова Ира
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
zinka97
Я приготовила овощной суп с курицей и курином филе для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А овощной суп с курицей и курином филе не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
valutova_72
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить суп овощной на курином бульоне. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
parkhomchuk_80
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
sasha
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще овощной суп с курицей и курином филе я не очччччень, но овощной суп с курицей и курином филе — на пятёрку)))
tobola_75
И как у тебя все получается???
redret
Serga_95, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
elintow
Огромная благодарность вам,serga_95…))))
asya
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Овощной суп Суп овощной на курином бульоне
Очень легкий диетический суп прекрасно впишется в ваше меню, если вы следите за своей фигурой или хотите устроить разгрузочные дни после праздников. Как приготовить овощной суп на курином бульоне?
120 мин
Овощной суп Овощной суп с копченостями
картофель - 3 шт.; лук репчатый - ½ шт.; сок морковный Biotta - 200 мл; ребрышки копченые - 130 г; сливки 10-20% - 120 мл; вода - 200 мл; оливковое масло - 2 ст.л.; укроп - 2 веточки; паприка красная молотая - 1 щепотка; соль - по вкусу; перец - по вкусу...
20 мин
Овощной суп Овощной суп классический
Для овощного классического супа нужно большое количество свежих овощей и зелени. Сварить его можно как на воде, так и на мясном бульоне. Это идеальный обед для сидящих на диете, для детского питания.
40 мин
Овощной суп Овощной суп с кабачками
Чеснок 2 зубчика; Цветная капуста 300 г; Помидоры в собственном соку 800 г; Молодые кабачки 400 г; Тимьян 1/2 чайной ложки; Макароны 150 г...
20 мин
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит овощной суп с курицей и курином филе.