Тэги: простой рецепт окрошки, вкусные рецепты, простые рецепты, куриный суп.
Любителям окрошки предлагаю приготовить рецепт окрошку на сыворотке с колбасой.
Окрошка на сыворотке с куриной грудкой
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 62 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сыворотка молочная – 1,5 л
- Куриная грудка – 1 шт.
- Яйца – 8 шт.
- Картофель мелкий – 8 шт.
- Огурец свежий – 1-2 шт.
- Зелень (укроп и петрушка) – 1 пучок
- Лук зеленый – 1 пучок
- Сметана – 2-3 ст.л.
- Соль - по вкусу
Как приготовить
-
Классический холодный суп Окрошка - очень популярное и распространенное блюдо в России и Украине. Свое название блюдо получило от слова крошить. Т.е. все ингредиенты тщательно крошатся в суп. Есть разные варианты приготовления этого первого блюда. Предлагаю вам приготовить окрошку на сыворотке с куриной грудкой.
-
Для приготовления окрошки возьмите продукты по списку.
-
Отварите картофель в мундирах. Яйца сварите вкрутую. Остудите и очистите яйца и картофель. Куриную грудку отварите до готовности.
-
Яйца нарежьте небольшими кубиками.
-
Картофель также нарежьте небольшими кубиками.
-
Куриную грудку нарежьте некрупными кусочками.
-
Огурцы помойте и нарежьте маленькими кубиками.
-
Смешайте в супнице картофель, яйца, курицу и огурцы.
-
Посолите. Залейте сывороткой. Добавьте сметану. Хорошо перемешайте.
-
Нарежьте зелень.
-
Мелко порежьте зеленый лук.
-
Добавьте зелень и лук в окрошку. Еще раз перемешайте.
-
Подавайте окрошку на сыворотке холодной.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить окрошку.
Рецепт окрошки на сыворотке с куриной грудкой приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
cunelalee1972
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
arenda
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Вика Лукашева
Хочу рассказать о http://thekitchn.ru/supy/okroshka/derevenskaya-okroshka-na-syvorotke, угощайтесь! Забирайте в закладки.
rimiso
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Анька Савенко
Я пошла делать как у вас!!!
Умка Люда
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
itorit
Очень вкусно и главное просто.
окрошка на сыворотке с куриной грудкой получается ням-ням.
Роза Курузова
Engarat, спасибо.
Вчера попробовала окрошку на сыворотке с куриной грудкой сделать.
Все получилось.
Табелова Яся
Отлично. Очень понравилось.
ozaryanskaya_80
Engarat, классный рецепт окрошки на сыворотке с куриной грудкой!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Окрошка Окрошка с помидорами на сыворотке
Помидор - 1 шт.; Огурец свежий - 1 шт.; Картофель - 2-3 шт.; Колбаса варено-копчёная - 120 г; Яйца - 2-3 шт.; Лук зелёный - 1 пучок; Укроп свежий - 1 пучок; Сметана - 3-4 ст.л.; Сыворотка - 1.5 л; Соль, перец - по вкусу...
40 мин
Окрошка Деревенская окрошка на сыворотке
Для этого рецепта подойдет как сыворотка, так и простокваша.
35 мин
Окрошка Окрошка с куриной грудкой
Окрошка с куриной грудкой на кефире - отличный вариант окрошки, если вы приверженец правильного питания.
20 мин
Окрошка Окрошка на сыворотке
Зелень 150 г; Картофель 3-4 шт.; Редис 200 г; Огурцы 2 шт.; Яйцо куриное 3-4 шт.; Колбаса вареная 200 г; Сыворотка 3 л; Соль по вкусу; Уксус 9% по вкусу; Горчица обычная по вкусу; Сметана по вкусу...
40 мин
Семья требует повторения этой вкуснятины)))