Тэги: простой рецепт окрошки, суп на скорую руку.
Освежающая и легкая окрошка на кефире с колбасой, то что надо жарким летним днем. Любителям окрошки предлагаю приготовить рецепт окрошку на кефире со снетками.
Окрошка на кефире с колбасой
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 288 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Кефир — 1 упак
- Вареная колбаса — 200 г
- Картофель — 2-3 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Свежий огурец — 2 шт.
- Редис — 5-7 шт.
- Укроп — 1 пучок
- Зеленый лук — 1 пучок
- Соль — по вкусу
Как приготовить
-
Яйца и картофель отварить, остудить и очистить. Приготовить колбасу.
-
Нарезать мелкими кубиками в миску, картошку, яйца и колбасу.
-
Добавить кубиками нарезанные огурцы, редис.
-
Добавить мелко нашинкованную зелень.
-
Хорошо перемешать и дать настояться.
-
Окрошку разложить по мискам и залить кефиром. Солить по вкусу и подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить окрошку на сыворотке с колбасой.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
idesoun1997
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
lyudochka88
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
dilis2000
Спасибо большое за замечательный рецепт окрошки на кефире с колбасой.
dyadyuchenko_76
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, zinka, что так же вкусно.
ripyak_97
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Румбаль Юська
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Окрошка Окрошка классическая с колбасой
Холодная окрошка на квасе, что может быть вкуснее в знойный летний день.
30 мин
Окрошка Окрошка с картофелем и колбасой
Молодой картофель 500 г; Вареная колбаса 250 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сметана по вкусу; Огурцы 3 шт.; Соль по вкусу; Квас хлебный 2 л; Укроп 50 г...
30 мин
Окрошка Окрошка на кефире с минералкой
Окрошка на кефире с минералкой - это то, что нужно для легкого обеда в жаркую погоду, когда не хочется подолгу стоять у плиты и готовить сытные блюда.
45 мин
Окрошка Окрошка со свеклой на кефире
Вы любите холодные супы? Тогда предлагаю взять вам на заметку очень классный и совсем несложный вариант, как приготовить окрошку со свеклой на кефире. Освежающее, легкое и аппетитное блюдо.
90 мин
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!