Тэги: простой рецепт окрошки, вкусный суп.
Холодная окрошка на квасе, что может быть вкуснее в знойный летний день. Любителям окрошки предлагаю приготовить рецепт окрошку на сыворотке с колбасой.
Окрошка классическая с колбасой
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 49 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Квас хлебный — 1-1,5 л
- Вареная колбаса — 200 г
- Картофель — 3 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Свежий огурец — 2-3 шт.
- Редис — 5-6 шт.
- Укроп — 1 пучок
- Лук зеленый (перо) — 1 пучок
- Сметана — 4-5 ст.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
Как приготовить
-
Картофель и яйца отварить, остудить и очистить.
-
Зелень, огурцы и редис промыть и обсушить.
-
В миску нарезать кубиками яйца и картофель.
-
Добавить кубиками нарезанную колбасу.
-
Добавить кубиками нарезанные огурцы, редис и мелко нашинкованную зелень.
-
Посолить и заправить сметаной.
-
Добавить к вас и хорошо перемешать. Дать окрошке настояться в холодильнике 30-40 минут.
-
Подавать к столу с хреном.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить окрошку с картофелем и колбасой.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Гулакова Томара
Это реально наслаждение
dilis2000
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Светлана Анциферова
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Настенок Жирнова
Спасибо, savostyanova_97, за помощь!
Мой муж очень любит окрошку классическую с колбасой.
edinditit1995
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
ringer
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю окрошку классическую с колбасой.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Окрошка Окрошка на квасе классическая
Сегодняшний рецепт посвящен тому, как приготовить окрошку на квасе классическую. У многих гурманов все лето проходит с окрошкой, а кто-то готовит ее постоянно, даже несмотря на сезон.
60 мин
Окрошка Окрошка на кефире с колбасой
Освежающая и легкая окрошка на кефире с колбасой, то что надо жарким летним днем.
30 мин
Окрошка Окрошка с колбасой на квасе
Делюсь с вами рецептом приготовления окрошки с колбасой на квасе, - простым, но от этого не менее удачным! Так что попробуйте и вы ее сделать - летом нет ничего лучше, чем холодная освежающая окрошка!
20 мин
Окрошка Окрошка с колбасой на пиве
Окрошка с колбасой на пиве отлично подойдет для летнего пикничка или может выступить в качестве главного блюда на открытии дачного сезона. Приготовьте такую окрошку на ужин с отварным картофелем.
20 мин
Savostyanova_97, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!