Гречневый суп с грибами

Рецепт гречневого супа с грибами
  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 40 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт супов,  классические рецепты,  грибной суп,  гречневый суп.

Полезный и вкусный суп из гречки с грибами. Люблю готовить его на ужин, так как он получается очень легким и вкусным. Попробуйте, рецепт для вас. Любителям супов предлагаю приготовить рецепт драники с грибами.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 500 г
  • Вода — 2,5 л
  • Гречка — 1 стак.
  • Картофель — 3 шт.
  • Соевый соус — 2 ст.л.
  • Лук — 1 шт.
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Зелень — По вкусу
  • Соль, перец, специи — По вкусу

Как приготовить

  1. Картофель порежьте кубиками.

  2. В кипящую воду налейте соевый соус и выложите картофель.

    гречневый суп с грибами
  3. Гречку промойте и переберите.

    гречневый суп с грибами
  4. Лук мелко порубите.

    гречневый суп с грибами
  5. Грибы помойте и порежьте пластинками.

    гречневый суп с грибами
  6. Грибы с луком обжарьте на растительном масле 5-7 минут.

    гречневый суп с грибами
  7. Отправьте гречку и зажарку в кастрюлю, добавьте соль и специи по вкусу и варите 20 минут.

    гречневый суп с грибами
  8. Тем временем помойте и порежьте зелень.

    гречневый суп с грибами
  9. За пару минут до готовности добавьте зелень в кастрюлю и перемешайте.

    гречневый суп с грибами

На заметку:

  • Картофель ставим вариться, а в это время готовим зажарку из лука и грибов. Затем отправляем в кастрюлю к картошке гречку и зажарку и варим еще минут 20. Получился прекрасный ужин - гречневый суп с грибами. Причем довольно быстро. Осталось подать на стол. Приятного аппетита!

  • Буду пробовать приготовить гречневый крупеник — кашу из гречки в горшочке.

Рецепт гречневого супа с грибами приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
arina85
arina85

Обожаю грибной супчик — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

yanka
yanka

Roza, спасибо.
Вчера попробовала грибной супчик сделать.
Все получилось.

itorit
itorit

Уже делала два раза получается обалденно.

smirnova_88
smirnova_88

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Олеся Муравейник
Олеся Муравейник

Недавно пробовала очень вкусный рецепт щей с грибами - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить грибного супа.

valter_89
valter_89

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Лазукина Ольга
Лазукина Ольга

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить грибной суп!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Зоя Маврина
Зоя Маврина

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Рецепт Куриного супа с лапшой и грибами
Супы Куриный суп с лапшой и грибами

Вкусный, незамысловатый, лекий, но хорошо насыщающий суп с лапшой и шампиньонами на курином бульоне. Отличный вариант для обеда в холодный зимний день! Да, еще такой суп хорошо воспринимается после бурно проведенных праздников!

1 ч

Рецепт Картофельного супа с грибами
Супы Картофельный суп с грибами

Картофельный суп с грибами - вкусное и питательное блюдо! А какой аромат идет во время приготовления! Просто не передать словами. {h3}Какие грибы лучше использовать{/h3} Можно взять любые грибы из тех, что есть в наличии. Конечно, с шампиньонами суп будет не таким ароматным как с белыми грибами, лисичками или другими лесными красавцами. Я использовала грибное ассорти. В нем подосиновики, подберезовики, опята. С ним суп получается сытным и ароматным, с многогранным вкусом. {h3}С чем подавать{/h3} Картофельный суп с грибами - блюдо самостоятельное. Но свежая зелень его только обогатит! При желании можно добавить сметаны или подать к горячему что-нибудь из свежей выпечки вроде сытных слоек с мясом или ароматного багета с сыром.

50 мин

Рецепт Супа с грибами и вермишелью
Супы Суп с грибами и вермишелью

Вермишелевый супчик с грибами - то, что нужно для легкого и сытного перекуса. Он даст вам заряд питательных веществ до самого обеда или ужина. Готовится быстро и просто.

120 мин

Рецепт Гречневого супа со свининой
Супы Гречневый суп со свининой

Гречневый суп со свининой - традиционное в нашей семье обеденное блюдо. Суп получается очень наваристым, сытным и ароматным. К столу подается с черным хлебом и сметаной (по желанию). Попробуйте!

60 мин