Гречневый суп со свининой

Рецепт гречневого супа со свининой
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 131 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт супов,  вкусные рецепты,  суп из свинины,  гречневый суп.

Гречневый суп со свининой - традиционное в нашей семье обеденное блюдо. Суп получается очень наваристым, сытным и ароматным. К столу подается с черным хлебом и сметаной (по желанию). Попробуйте! Любителям супов предлагаю приготовить рецепт картофель со свининой.

Ингредиенты:

  • Свинина — 250 г
  • Картофель — 7 шт.
  • Гречка — 100 г
  • Перец болгарский — 0,5 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 0,5 шт.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Соль и перец — По вкусу
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Петрушка и укроп — По вкусу

Как приготовить

  1. Свинину промойте, поместите в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения, а потом варите еще 5 минут. Затем слейте воду, мясо немного остудите и порежьте кусочками. Вновь заливаем мясо водой, варим еще 15 минут.

  2. Картофель промойте, очистите и порежьте кубиками. Болгарский перец нарежьте мелко, гречку промойте.

    гречневый суп со свининой
  3. Измельчаем лук, морковь натираем на терке.

    гречневый суп со свининой
  4. Обжариваем лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета.

    гречневый суп со свининой
  5. Кладем в мясной бульон картофель и гречку. Также добавляем лавровый лист, специи, перец и соль. Когда картофель сварится, добавьте болгарский перец, зажарку и измельченную зелень. Варим еще 5 минут.

    гречневый суп со свининой
  6. Приятного аппетита!

    гречневый суп со свининой

На заметку:

  • Ничего особенного, просто классический рецепт приготовления гречневого супа со свининой. Специи можно добавлять любые, какие вам нравятся, суп получится только ароматнее. Готовое блюдо подается к столу с черным хлебом и сметаной (по желанию). Удачного приготовления!

  • Буду пробовать приготовить суп-гуляш со свининой.

Рецепт гречневого супа со свининой приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
elizaveta77
elizaveta77

Herendi, замечательный рецепт супчика!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

rakhmatulina_93
rakhmatulina_93

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Ксюша Острополець
Ксюша Острополець

Как красиво!

edisen1991
edisen1991

А я никогда так не готовила суп, как-нибудь приготовлю. А пока дума про сырный суп со свининой thekitchn.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-so-svininoi.

atestofo
atestofo

Столько нового узнала про супчик!
Спасибо!!

Шаршукова Анюша
Шаршукова Анюша

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

lothowan
lothowan

Herendi, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

itedong
itedong

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

yadvichuk_84
yadvichuk_84

Приготовила суп по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Ремесленник Виктория
Ремесленник Виктория

Спасибо за вкусный и красивый рецепт супа!

arno_79
arno_79

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

tatyana85
tatyana85

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Байсарович Анна
Байсарович Анна

Herendi, рецепт супчика замечательный!
Спасибо!

burnasheva_88
burnasheva_88

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

ardeeva_88
ardeeva_88

Наконец то сделала супчик- объедение!!!

erantis
erantis

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Диана Тимохина
Диана Тимохина

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Рецепт Супа с картофелем, рисом свининой и цветной капустой
Супы Суп с картофелем, рисом свининой и цветной капустой

500г свиной шейки; цветная капуста; рис; лук; яблоко; сливочное масло; 1-2 яйца; 1-2 картошки; морковь; хмели-сунели; мука; маслины; соль; подсолнечное масло...

1 ч 30 мин

Рецепт Гречневого крупеника — каши из гречки в горшочке
Гречневая Гречневый крупеник — каша из гречки в горшочке

Такая полезная вкуснятина обязательно вам понравиться. Крупеники издавна считаются украшением русской кухни и превосходным примером того, как из самых простых продуктов можно приготовить изумительную вкуснятину. Кулинарный рецепт гречневой каши-крупеника в горшочке повстречался мне в одном из краеведческих журналов.

1 ч

Рецепт Гречневого супа с грибами
Супы Гречневый суп с грибами

Полезный и вкусный суп из гречки с грибами. Люблю готовить его на ужин, так как он получается очень легким и вкусным. Попробуйте, рецепт для вас.

120 мин

Рецепт Сырного супа со свининой
Сырный суп Сырный суп со свининой

Вкусный и сытный рецепт первого блюда. Опробуйте рецепт, как приготовить сырный суп со свининой. Это довольно просто в исполнении, но требует затрат по времени. Попробуйте, и вы точно не пожалеете.

180 мин