Гороховый суп с копченостями из мультиварки

Ингредиенты:

  • Мясная косточка (у меня говяжья)
  • Картофель - 4-5 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Горох колотый - 1 мультистак.
  • Сало копченое - 30 - 50 гр. (мясные копчености - 100 г)
  • Вода
  • Лавровый лист - 2 -3 шт.
  • Соль.

Как приготовить

  1. В чашу мультиварки кладем говяжье мяско на косточке, тертую на крупной терке не больших размеров морковь, порезанный кубиками лук.

  2. 2. Добавляем копчености. Я варила суп из нежирной говядины, поэтому добавила сало домашнего копчения. В этот раз приобрела очень удачное сальцо, добавив совсем немного, аромат копченого доминирует над другими. Если суп варим со свининой, лучше, добавлять мясные копчености - ребрышки, части копченой курочки и т. д. С салом суп может получиться слишком жирный.

    гороховый суп с копченостями из мультиварки
  3. 3. Кладем в будущий суп картофель, промытый колотый горох, соль. Горох предварительно замачивать не нужно - мультиварка отлично справляется с его варкой до нужной мягкости.

    гороховый суп с копченостями из мультиварки
  4. 4. Заливаем продукты кипятком.

    гороховый суп с копченостями из мультиварки
  5. 5. Устанавливаем режим ТУШЕНИЕ на 2 часа. (В мультиварках с мощьностью менее 600-700 Ватт, предварительно устанавливаем ВАРКУ НА ПАРУ до закипания продуктов). Через час, для того, чтобы суп получился не жирный, можно убрать большую часть сала. Сделать это легко, все сало будет на поверхности. За 15 минут до окончания режима, добавим лавровый лист.

    гороховый суп с копченостями из мультиварки
  6. 6. После звукового сигнала наслаждаемся вкусом и ароматом горохового супа с копченостями. Приготовлено в мультиварке Полярис 0508Д Флорис, мощностью 700 Ватт. Приятного аппетита.

    гороховый суп с копченостями из мультиварки

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Скорохватова Саша
Скорохватова Саша

Я тоже обожаю гороховый супчик
но сама делала только один раз.

sorastu1990
sorastu1990

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела гороховый супчик, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

ksyusha96
ksyusha96

Скорова, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

tatyana
tatyana

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

bugrova_70
bugrova_70

Скорова, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Алёшичева Галя
Алёшичева Галя

Скорова, это просто волшебный рецепт!

musina_80
musina_80

Больше всего понравился рецепт горохового супчика. Объедение!!!

usham2005
usham2005

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

otrisan1996
otrisan1996

Спасибо!
Очень замечательный рецепт горохового супа.

Румбаль Юська
Румбаль Юська

Я выбрала гороховый супчик, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Светлана Хаванова
Светлана Хаванова

Спасибочки за вкусняшку

itillilin
itillilin

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

Вязгина Вика
Вязгина Вика

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Постовалова Рита
Постовалова Рита

Спасибо дорогуша чувствую рецепт горохового супа станет любимкой
хочу хочу

galka81
galka81

Очень хороший вариант горохового супа. Вкусно!

rasta
rasta

Спасибо за рецепт горохового супчика, он мне пригодился.

Рецепт Горохового супа с копченостями и лесными грибами
Гороховый суп Гороховый суп с копченостями и лесными грибами

Сытный и ароматный обед для всей семьи. Для супа я взяла горох ТМ Националь. Грибы лесные, сама собирала подосиновики и боровики. В общем, суп получился что надо!

1 ч 50 мин

Рецепт Горохового супа с копченостями в мультиварке
Гороховый суп Гороховый суп с копченостями в мультиварке

Горох - 1 стак.; Картофель - 5 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Масло растительное - 30 мл; Вода - 2 л; Соль и зелень по вкусу; Бекон - 150 г...

2 ч 10 мин

Рецепт Горохового супа с копченостями в хлебе
Гороховый суп Гороховый суп с копченостями в хлебе

свинина (копчености свиные) 500 г; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; картофель 2 шт.; горох (шлифованный) 1 стак.; хлеб бородинский (маленькая буханка) 1 шт.; соль 1 по вкусу...

2 ч 20 мин

Рецепт Горохового супа с фрикадельками
Гороховый суп Гороховый суп с фрикадельками

Расскажу, как сделать гороховый суп с фрикадельками. Получается очень аппетитное и сытное блюдо. Красиво выглядит, так что нравится и взрослым, и детям. Попробуйте, вкусно и полезно!

60 мин