Гороховый суп с копченой колбасой

Рецепт горохового супа с копченой колбасой
  • Общее время: 240 мин
  • Рецепт на 7 порций
  • Калорий: 376 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт горохового супа,  гороховый суп,  суп с копченостями.

Гороховый суп с копченой колбасой, как напоминание из детства. Еще о тех замечательных теплых столовых, у поваров которых гороховый суп всегда получался замечательным. Попробуем воссоздать тот супчик. Любителям горохового супа предлагаю приготовить рецепт гороховый суп.

Ингредиенты:

  • Горох — 1 стак.
  • Копчёная колбаса — 300 г
  • Картофель — 2-3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Зелень — По вкусу (Свежая или сушёная.)

Как приготовить

  1. Приступим к приготовлению. 1. Для начала промойте горох. Замочите его на 4 часа.

  2. После налейте в кастрюлю воды (2,5 - 3 литра) и выложите горох. Варите горох около 1 часа. Горох должен развариться. 3. Почистите картофель. Порежьте маленькими кусочками. Выложите к гороху, варите 5 минут. 4. Затем добавьте копченую колбасу. Нарежьте ее, как вам нравится. Кубиками или соломкой. 5. Варите все вместе еще 15 минут до готовности картофеля. 6. Почистите морковь и репчатый лук. Морковь натрите на крупной терке, лук нашинкуйте. 7. Обжарьте на растительном масле морковь и лук. 8. Готовую зажарку добавьте в суп. Перемешайте. 9. Посолите, поперчите гороховый суп с копченой колбасой. 10. Накройте крышкой и выключите огонь. Суп немного настоится и будет готов. Приятного аппетита. Удачи в приготовлении!

Рецепт горохового супа с копченой колбасой приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
pakhovtseva_99
pakhovtseva_99

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

semam
semam

Большое спасибо за рецепт!
гороховый супчик просто супер!!!

basalaeva_79
basalaeva_79

Прикольно получилось класс!!!

Галка Одегнал
Галка Одегнал

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится thekitchn.ru/supy/gorokhovy-sup/gorokhovy-sup-s-kopchenoi-grudinkoi.

seder
seder

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

Дакало Анюта
Дакало Анюта

Ой...как вкусно!!! Обожаю гороховый суп!!!!

dedrirti
dedrirti

Для горохового супчика вроде не сложно, можно попробовать.

arina
arina

Иду пробовать…

dilis2000
dilis2000

Сижу сейчас, доедаю гороховый супчик.
Очень вкусно, мне понравилось.

ofrorerer
ofrorerer

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

ripyak_97
ripyak_97

Готовила гороховый суп на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит гороховый суп:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

shtym_93
shtym_93

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю гороховый супчик уже полгода, все супер!

kira70
kira70

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

kabirova_92
kabirova_92

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

rorenc
rorenc

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

yeshonkulova_82
yeshonkulova_82

ДА!!! Таша, огромное спасибо, за рецепт горохового супчика.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Пробылова Юля
Пробылова Юля

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела гороховый суп, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Рецепт Горохового супа с копченой грудинкой
Гороховый суп Гороховый суп с копченой грудинкой

Наш любимый семейный супчик:)

90 мин

Рецепт Супа горохового с копченой колбасой
Гороховый суп Суп гороховый с копченой колбасой

Суп гороховый с копченой колбасой - чудесный кремовый суп. Варится он чуть больше часа. Правда, горох предварительно надо замочить. Перед вами - простой рецепт горохового супа с копченой колбасой.

120 мин

Рецепт Горохового супа с копченой курицей
Гороховый суп Гороховый суп с копченой курицей

вода 1500 мл; крылышки куриные 3 шт.; горох 1 стак.; картофель 3 шт.; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; мясо (копченое) 100 г; лавровый лист 1 шт.; перец черный 1 по вкусу; соль 1 по вкусу...

1 ч 30 мин

Рецепт Горохового супа с картофелем
Гороховый суп Гороховый суп с картофелем

Многие хозяйки добавляют в гороховый суп картофель, и я не исключение. Мне кажется суп с картофелем имеет более нежный вкус.

60 мин