Тэги: простой рецепт борща, свекольный суп, суп с фасолью.
Хочу поделиться с вами интересным рецептом, как приготовить постный борщ с черносливом и расскажу. А интересен этот вариант тем, что наваристый и вкусный борщ готовится в горшочках, а не на плите. Любителям борща предлагаю приготовить рецепт борщ.
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод:
На обед, Полезный обед
Сухую фасоль залейте водой и оставьте на ночь. Утром воду слейте, фасоль промойте и отварите в свежей воде до мягкости. Солить воду не нужно, иначе фасоль останется твердой.
Все овощи и грибы почистите, промойте и нарежьте некрупно.
Репчатый лук, болгарский перец, морковь и грибы слегка обжарьте на сковороде в небольшом количестве растительного масла.
Возьмите 4 порционных глиняных (или 1 большой) горшочка, выложите овощи, залейте бульоном, добавьте соль, перец, петрушку, томатную пасту, фасоль, нарезанный небольшими кубиками картофель. Накройте крышками и поставьте в духовку.
Готовьте постный борщ в горшочках 3-4 часа при температуре 120-150 градусов. При такой низкой температуре все ингредиенты дадут больше сока и аромата.
За 30 минут до конца приготовления добавьте в каждый горшочек нарезанный сельдерей, порцию тертой свеклы и нарезанный чернослив.
Подавайте горячий борщ, посыпав мелко нарезанной зеленью, и со свежеиспеченным хлебом. Приятного аппетита!
Вы можете немного изменить рецепт, выбрав другие овощи по собственному вкусу. Сухую фасоль можно заменить консервированной, чтобы сократить время приготовления. Но гарантирую, что суп получится превосходным по вкусу в любом случае.
Буду пробовать приготовить постный борщ с пшеном без масла.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Полански, Рецепт просто прелесть!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Спасибо большое, Полански, освежила в памяти рецепт постного борща с черносливом!
порадую любимого.
Старый добрый рецепт.
А реально это кто-нибудь готовил?
Полански, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Полански, очень интересный вариант постного борща с черносливом.:)
Вкусно как у мамы!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Решила приготовить новый вариант постного борща, со свеклой и цветной капустой, очень просто и вкусно.
50 мин
Подавать суп со сметаной, измельченным чесноком и зеленью.
60 мин
капуста белокочанная - 50 г; свекла - 40 г; соль - 1 щепотка; грибы - по вкусу; чернослив - по вкусу; лук репчатый - по вкусу; морковь - по вкусу; петрушка корень - по вкусу; пюре - по вкусу; лимонная кислота - по вкусу; сахар - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу; лавровый лист - по вкусу...
1 ч
Постный борщ в мультиварке готовится из овощей в течение двух часов. Получается очень вкусный густой борщ, наполненный ароматами овощей. В мультиварке они замечательно раскрываются и сохраняют форму.
120 мин
Полански!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))